పరీక్ష ఫలితాల పూర్తి బహిరంగ ప్రకటనతో ద్వంద్వ-విభాగాల ఉమ్మడి తనిఖీ

మా దుకాణాల పరిశుభ్రత నిర్వహణ ప్రమాణాలను నిరంతరం మెరుగుపరచడానికి మరియు వినియోగదారులకు భోజన భద్రతను నిర్ధారించడానికి, మా నాణ్యత నియంత్రణ విభాగం, ఆపరేషన్స్ విభాగంతో కలిసి, నేరుగా నిర్వహించబడే దుకాణాలలో ప్రకటించని మరియు షెడ్యూల్ చేయని పరిశుభ్రత స్పాట్ తనిఖీలను నిర్వహించడానికి ఇటీవల ఒక ప్రత్యేక తనిఖీ బృందాన్ని ఏర్పాటు చేసింది. ఈ తనిఖీ ఉద్యోగుల చేతి పరిశుభ్రత మరియు పాత్రల శుభ్రత వంటి కీలకమైన ప్రమాద రంగాలపై దృష్టి సారించింది, వినియోగదారుల పర్యవేక్షణను చురుకుగా ప్రోత్సహించడానికి అన్ని పరీక్ష ఫలితాలు బహిరంగంగా అందుబాటులో ఉంచబడ్డాయి.

ఇన్స్పెక్టర్లు నేరుగా వంటగది ఆపరేషన్ ప్రాంతాలను సందర్శించి, ముందుగా నిర్ణయించిన చెక్‌లిస్ట్‌ను అనుసరించి, ఉద్యోగి చేతి బ్యాక్టీరియా అవశేషాలు, కటింగ్ బోర్డులు, టేబుల్‌వేర్, వంట పరికరాలు మరియు నిల్వ పాత్రల ఆన్-సైట్ నమూనాను నిర్వహించారు. అన్ని నమూనాలను వెంటనే సీలు చేసి ప్రొఫెషనల్ పరీక్ష కోసం కంపెనీ ప్రయోగశాలకు పంపారు.

"భోజన సంస్థలకు ఆహార భద్రత అత్యంత ముఖ్యమైనది, పరిశుభ్రత మరియు కార్యాచరణ నిబంధనలు పునాది స్తంభాలుగా ఉన్నాయి" అని మా జనరల్ మేనేజర్ అన్నారు. "ఈ అప్రకటిత తనిఖీల ద్వారా, మా దుకాణాలలో రోజువారీ పరిశుభ్రత పరిస్థితుల గురించి నిజమైన అవగాహన పొందడం, ఏదైనా నిర్లక్ష్యాన్ని తొలగించడం మరియు ప్రతి దుకాణం మరియు ఉద్యోగి అన్ని సమయాల్లో పరిశుభ్రత ప్రమాణాలను ఖచ్చితంగా పాటించేలా చూసుకోవడం మా లక్ష్యం."

పరీక్షా ఫలితాల్లో మొత్తం బాక్టీరియల్ కౌంట్ మరియు E. coli వంటి సాధారణ పరిశుభ్రత సూచికలు మాత్రమే కాకుండా శుభ్రపరచడం మరియు క్రిమిసంహారక ప్రక్రియల ప్రభావాన్ని కూడా అంచనా వేస్తారని నివేదించబడింది. అన్ని ప్రయోగశాల ఫలితాలను కంపెనీ అధికారిక వెబ్‌సైట్, WeChat అధికారిక ఖాతా మరియు ఇన్-స్టోర్ నోటీసు బోర్డులలో బహిరంగంగా ప్రదర్శించబడతాయి. తనిఖీలో ఉత్తీర్ణత సాధించిన దుకాణాలు ప్రశంసలు అందుకుంటాయి, అయితే గుర్తించబడిన సమస్యలు ఉన్నవారు తక్షణ దిద్దుబాటు చర్యలు తీసుకోవాలి మరియు తిరిగి తనిఖీ చేయించుకోవాలి.

ఈ చొరవ కంపెనీ వార్షిక “నాణ్యత భద్రత” ప్రణాళికలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం, ఇది ఆహార భద్రత పట్ల దాని సున్నా-సహన వైఖరిని మరియు ఆహార భద్రతలో సామాజిక పాలన కోసం సహకార చట్రాన్ని చురుకుగా నిర్మించడానికి దాని నిబద్ధతను ప్రదర్శిస్తుంది.