ເຂົ້າໜື້ງອັນໜຶ່ງສຳລັບຄົນທົ່ວໂລກ, Tongguan Roujiamo ແມ່ນມີຊື່ສຽງໄປທົ່ວໂລກ
ຂ່າວຮົງກົງ Wen Wei Po (ນັກຂ່າວ Zhang Shizhen, Tongguan, ແຂວງ Shaanxi)
"ຍອດພູເຕົ້າໂຮມກັນຄືກັບຝູງຊົນ, ຄື້ນຟອງດັ່ງຄວາມໂກດແຄ້ນ, ເສັ້ນທາງຂອງເມືອງ Tongguan ແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງພູເຂົາແລະແມ່ນ້ຳ." Tongguan County, ຕັ້ງຢູ່ຈຸດເຊື່ອມຕໍ່ຂອງແຂວງ Shaanxi, Shanxi ແລະ Henan ແລະຈຸດປະສານຂອງແມ່ນໍ້າເຫຼືອງ, ນ້ໍາ Wei ແລະ Luo, ເປັນສູນກາງການທະຫານ, ການຂົນສົ່ງ, ອຸປະກອນແລະບຸກຄະລາກອນທີ່ສໍາຄັນນັບຕັ້ງແຕ່ສະໄຫມລາດຊະວົງຊາງ. ແຊນວິດຊີ້ນ Tongguan ແມ່ນອາຫານໂປດພື້ນເມືອງທີ່ເປັນຕົວແທນຂອງມັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ສະໄໝລາດຊະວົງຖາງຖາງເປັນເວລາ 1 ພັນກວ່າປີ, ຊາວເຜົ່າເກີຕູໄດ້ສືບຕໍ່ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜົມນີ້ມີຄວາມສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທອງແລະ crumbly, ແລະຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຂອງຕົນທີ່ບໍ່ເປັນ greasy ແລະຊີ້ນບໍ່ແຂງ, "ນັບມື້ນັບເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ.
ໃນຖານະເປັນອາຫານວ່າງຈີນທີ່ມີຊື່ສຽງ, ໄດ້ Tongguan Roujiamo ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທັງຢູ່ພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ. ທ່ານ Wang Huafeng, ປະທານສະມາຄົມ Tongguan Roujiamo ແລະປະທານສະມາຄົມ Tongguan Roujiamo ກ່າວວ່າ "ດ້ວຍຊື່ສຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ Tongguan Roujiamo, ອຸດສາຫະກໍາ Tongguan Roujiamo ໄດ້ເຕີບໂຕຈາກແບບດັ້ງເດີມໄປສູ່ອຸດສາຫະກໍາເສົາຄ້ໍາແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊົນນະບົດ, ກາຍເປັນເສົາຄ້ໍາທີ່ສໍາຄັນຂອງເສດຖະກິດຂອງເຂດປົກຄອງ", Wang Huafeng, ປະທານສະມາຄົມ Tongguan Roujiamo ແລະປະທານຂອງ Shengtong Catering County. Roujiamo ໄດ້ຖືກຂົນສົ່ງໄປຫຼາຍກວ່າ 20 ປະເທດແລະເຂດແຄວ້ນໃນຫ້າທະວີບ, ບັນລຸເປົ້າຫມາຍທ້ອງຖິ່ນຂອງ "ການສະຫນອງທົ່ວປະເທດດ້ວຍແຫຼ່ງວັດຖຸດິບດຽວແລະສົ່ງອອກຫນຶ່ງຊິ້ນໄປທົ່ວໂລກ". ເປັນທີ່ເຂົ້າໃຈວ່າປີກາຍນີ້, ເຂດຕົງກວນໄດ້ຂາຍສິນຄ້າ Roujiamo ຈຳນວນ 700 ລ້ານສິ້ນ, ດ້ວຍມູນຄ່າການຜະລິດໂດຍກົງ 1 ຕື້ຢວນ, ແລະມູນຄ່າການຜະລິດໂດຍທາງອ້ອມແມ່ນ 10 ຕື້ຢວນ.