Як кулчаи буғӣ барои тамоми ҷаҳон, Тонггуан Руҷямо дар ҷаҳон машҳур аст

Гонконг Вен Вей По News (Мухбири Чжан Шижен, Тонггуан, музофоти Шэнси)

«Қуллаҳо чун издиҳом ҷамъ мешаванд, мавҷҳо мисли хашм ба хашм меоянд, роҳи Тунггуан дар байни кӯҳҳо ва дарёҳо ҷойгир аст». Шаҳристони Тонггуан, ки дар пайванди музофотҳои Шэнси, Шанси ва Хэнань ва дар омезиши дарёи Хуанҷ, дарёи Вей ва дарёи Луо ҷойгир аст, аз замони сулолаи Шонг як маркази муҳими низомӣ, нақлиётӣ, мавод ва табодули кадрҳо будааст. Сэндвичи гӯшти Тонггуан намояндагии деликатеси анъанавии он мебошад. Аз замони аввали сулолаи Тан, дар тӯли зиёда аз ҳазор сол, наслҳои ҳунармандони сэндвичҳои гӯшти Тонггуан маҳорати худро гузаштанд ва ин газакро бо "хӯриш ва ғафс" тайёр карданд. Қанноди лоғар, тиллои ва реза ва гушти серравгани он, ки равган нест ва гушти лоғар, ки сахт нест» торафт бештар маъмул мешавад.

Ҳамчун як газаки машҳури чинӣ, Тонггуан Ружиамо чи дар дохил ва чи дар хорича шухрат пайдо кардааст. "Бо шӯҳрати афзояндаи Тонггуан Роуҷиамо, саноати Тонггуан Роуҷиамо аз як саноати анъанавӣ ба як саноати стандартӣ, бренди ва миқёси бузурги деҳот табдил ёфта, ба як қутби муҳими рушди иқтисоди ин вилоят табдил ёфт" гуфт Ван Хуафенг, президенти Ассотсиатсияи Тонггуан Роуҷиамо ва раиси Ассотсиатсияи Менеҷменти Шентинг аз Ltd. Шаҳристони Тонггуан, Тонггуан Роужиамо ба беш аз 20 кишвар ва минтақаҳои панҷ қитъа интиқол дода мешавад, ки ҳадафи маҳаллии "таъмини тамоми кишварро бо як манбаи ашёи хом ва содироти як порча хамир ба ҷаҳон" амалӣ мекунад. Маълум аст, ки соли гузашта, Шаҳристони Тонггуан дар маҷмӯъ 700 миллион дона Roujiamo фурӯхтааст, ки арзиши мустақими истеҳсоли 1 миллиард юан (RMB, ҳамон дар зер) ва арзиши ғайримустақим 10 миллиард юан аст.