Tongguan Roujiamo သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးအတွက် ပေါင်းထားသော ပေါင်မုန့်တစ်လုံးဖြစ်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် နာမည်ကြီးသည်။
ဟောင်ကောင် Wen Wei Po သတင်း (သတင်းထောက် Zhang Shizhen၊ Tongguan၊ Shaanxi ပြည်နယ်)
"တောင်ထွတ်များသည် လူစုလူဝေးကဲ့သို့ စုဝေးကြပြီး၊ ဒေါသကဲ့သို့ လှိုင်းလုံးကြီးများ၊ Tongguan လမ်းသည် တောင်များနှင့် မြစ်များကြားတွင် တည်ရှိသည်။" Shaanxi၊ Shanxi နှင့် Henan ပြည်နယ်များနှင့် မြစ်ဝါမြစ်၊ Wei မြစ်နှင့် Luo မြစ်တို့ဆုံရာတွင် တည်ရှိသော Tongguan ကောင်တီသည် Shang မင်းဆက်ကတည်းက အရေးကြီးသော စစ်ရေး၊ လမ်းပန်းဆက်သွယ်ရေး၊ ပစ္စည်းနှင့် ဝန်ထမ်းဖလှယ်ရေး ဗဟိုချက်ဖြစ်သည်။ Tongguan အသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် ၎င်း၏ကိုယ်စားပြု ရိုးရာအစားအစာဖြစ်သည်။ Tang မင်းဆက် အစောပိုင်းကတည်းက နှစ်တစ်ထောင်ကျော်ကြာ Tongguan အသားညှပ်ပေါင်မုန့် လက်မှုပညာသည်များ၏ မျိုးဆက်များသည် ၎င်းတို့၏ ကျွမ်းကျင်မှုကို ကျော်လွန်ခဲ့ပြီး ဤမုန့်ကို ၎င်း၏ "ကြွပ်ကြွပ်နှင့် အရသာရှိစေခြင်း၊ မမြဲသောမုန့်ရွှေအိုရောင်နှင့် ကြွပ်ဆတ်သော အသားများနှင့် အဆီမပြန်ဘဲ အဆီမပါတဲ့ အဆီများသော အသားများ" လို့ လူကြိုက်များလာပါတယ်။
နာမည်ကြီး တရုတ် သရေစာအဖြစ်၊ Tongguan Roujiamo ပြည်တွင်းရော ပြည်ပမှာပါ ရေပန်းစားလာခဲ့ပါတယ်။ "Tongguan Roujiamo ၏ ကျော်ကြားမှုနှင့်အတူ၊ Tongguan Roujiamo စက်မှုလုပ်ငန်းသည် ရိုးရာတစ်ခုမှ စံပြု၊ အမှတ်တံဆိပ်နှင့် အကြီးစားကျေးလက်မှတ်တိုင်စက်မှုလုပ်ငန်းသို့ ကြီးထွားလာပြီး ခရိုင်၏စီးပွားရေး၏ အရေးကြီးသောတိုးတက်မှုတိုင်ဖြစ်လာသည်" ဟု Tongguan Roujiamo Association ၏ဥက္ကဋ္ဌနှင့် Ltd မှ Shengtong Star မှ ဥက္ကဌ၊ Tongguan Catering Co. Roujiamo သည် တိုက်ကြီးငါးခုမှ နိုင်ငံနှင့် ဒေသပေါင်း 20 ကျော်သို့ ပို့ဆောင်ပြီး 'တစ်ပြည်လုံးကို ကုန်ကြမ်း အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြင့် ပံ့ပိုးပေးပြီး ကမ္ဘာသို့ မုန့်စိမ်းတစ်ပိုင်း တင်ပို့ခြင်း' ၏ ဒေသဆိုင်ရာ ရည်မှန်းချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။ ယမန်နှစ်တွင်၊ Tongguan ကောင်တီသည် တိုက်ရိုက်ထွက်ကုန်တန်ဖိုး ယွမ် ၁ ဘီလီယံ (ယွမ်၊ အောက်ဖော်ပြပါ အလားတူ) နှင့် သွယ်ဝိုက်ထွက်ရှိမှုတန်ဖိုး ယွမ် ၁၀ ဘီလီယံဖြင့် စုစုပေါင်း အပိုင်းပိုင်း သန်း ၇၀၀ ကို ရောင်းချခဲ့ကြောင်း သိရှိရပါသည်။