Bun iray etona ho an'izao tontolo izao, Tongguan Roujiamo dia malaza eran'izao tontolo izao

Vaovaon'i Hong Kong Wen Wei Po (Mpanao gazety Zhang Shizhen, Tongguan, Faritanin'i Shaanxi)

"Miangona toy ny vahoaka ny tendrombohitra, mirohondrohona toy ny fahatezerana ny onja, eo anelanelan'ny tendrombohitra sy ny renirano ny lalan'i Tongguan." Tongguan County, miorina eo amin'ny fihaonan'ny Shaanxi, Shanxi sy Henan faritany sy ny fihaonan'ny Yellow River, Wei River sy Luo Renirano, dia manan-danja miaramila, fitaterana, fitaovana sy ny fifanakalozana mpiasa nanomboka tamin'ny Dinastia Shang. Sandwich hena any Tongguan no hanim-py nentim-paharazana. Hatramin'ny fiandohan'ny Dinastia Tang, nandritra ny arivo taona mahery, ireo taranaka Tongguan mpanao asa tanana sandwich dia nampita ny fahaizany, nanao ity tsakitsaky ity miaraka amin'ny "crispy Flaky pastry, volamena sy potipoti-javatra, ary ny hena matavy tsy matavy sy hena mahia tsy henjana" dia miha-malaza.

Amin'ny maha sakafo sakafo sinoa malaza, ny Tongan Roujiamo efa nahazo laza na eto an-toerana sy any ivelany. "Noho ny fitomboan'ny lazan'ny Tongguan Roujiamo, ny indostrian'ny Tongguan Roujiamo dia nitombo avy amin'ny fomba nentim-paharazana ho indostrian'ny andry ambanivohitra manara-penitra, marika ary midadasika, ka lasa tsangam-pandrosoana manan-danja amin'ny toekarena ao amin'ny faritra," hoy i Wang Huafeng, filohan'ny Fikambanana Tongguan Roujiamo ary filohan'ny Shengtong Catering Management Co., Ltd. Firenena sy faritra 20 manerana ny kaontinanta dimy, manatratra ny tanjona eo an-toerana dia ny 'famatsiana ny firenena manontolo amin'ny loharano iray amin'ny akora sy fanondranana koba iray ho an'izao tontolo izao." Fantatra fa tamin'ny taon-dasa, ny faritr'i Tongguan dia namidin'i Roujiamo mitentina 700 tapitrisa, miaraka amin'ny sandan'ny vokatra mivantana 1 lavitrisa yuan (RMB, mitovy eto ambany) ary 10 lavitrisa yuan ny sandan'ny vokatra ankolaka.