Ee gedämpft Broutchen fir déi ganz Welt, den Tongguan Roujiamo ass weltwäit bekannt.
Hong Kong Wen Wei Po News (Reporter Zhang Shizhen, Tongguan, Shaanxi Province)
„D'Gipfel versammelen sech wéi eng Masse, d'Wellen razen wéi Roserei, d'Strooss vun Tongguan läit tëscht de Bierger an de Flëss.“ De Kanton Tongguan, deen op der Kräizung vun de Provënzen Shaanxi, Shanxi an Henan an dem Zesummefloss vum Giele Floss, Wei Floss a Luo Floss läit, ass zënter der Shang Dynastie e wichtegt Zentrum fir den Austausch vu militäreschen, transportmäßigen, materiellen a perséinleche Saache. Den Tongguan Fleeschsandwich ass seng representativ traditionell Delikatesse. Zënter der fréier Tang Dynastie, fir iwwer dausend Joer, hunn Generatioune vun Tongguan Fleeschsandwichhandwierker hir Fäegkeeten weiderginn, andeems se dëse Snack mat sengem „knuspregen a“ gemaach hunn. Blättereg Deeg, gëllen a krümeleg, a säi fettegt Fleesch dat net fetteg ass a magert Fleesch dat net haart ass" ëmmer méi populär.
Als bekannte chinesesche Snack, de Tongguan Roujiamo huet souwuel doheem wéi och am Ausland u Popularitéit gewonnen. „Mat dem wuessende Ruff vum Tongguan Roujiamo ass d'Tongguan Roujiamo Industrie vun enger traditioneller zu enger standardiséierter, markéierter a groussflächeger ländlecher Sailindustrie gewuess a gouf zu engem wichtege Wuesstemspol vun der Wirtschaft vum Kanton“, sot de Wang Huafeng, President vun der Tongguan Roujiamo Association a President vun der Shengtong Catering Management Co., Ltd. „Ufanks vum Tongguan Kanton gëtt den Tongguan Roujiamo a méi wéi 20 Länner a Regiounen op fënnef Kontinenter transportéiert, fir dat lokalt Zil z'erreechen, 'dat ganzt Land mat enger Quell vu Rohmaterialien ze beliwweren an ee Stéck Teig an d'Welt ze exportéieren'.“ Et gëtt verstanen, datt den Tongguan Kanton am leschte Joer insgesamt 700 Millioune Stéck Roujiamo verkaaft huet, mat engem direkten Outputwäert vun 1 Milliard Yuan (RMB, datselwecht hei ënnendrënner) an engem indirekten Outputwäert vun 10 Milliarden Yuan.