Bun ti a fi omi ṣan fun gbogbo agbaye, Tongguan Roujiamo jẹ olokiki ni gbogbo agbaye

Awọn iroyin Ilu Hong Kong Wen Wei Po (Orohin Zhang Shizhen, Tongguan, Agbegbe Shaanxi)

"Awọn oke giga pejọ bi ogunlọgọ, awọn igbi omi nru bi ibinu, ọna ti Tongguan wa laarin awọn oke-nla ati awọn odo.” Agbegbe Tongguan, ti o wa ni isunmọ ti awọn agbegbe Shaanxi, Shanxi ati Henan ati idapọ ti Odò Yellow, Odò Wei ati Odò Luo, ti jẹ ologun pataki, gbigbe, ohun elo ati ibudo paṣipaarọ eniyan lati ijọba Shang. Tongguan eran ipanu ni awọn oniwe-aṣoju ibile delicacy. Lati ibẹrẹ ijọba Tang, fun diẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun, awọn iran ti Tongguan awọn alamọja ounjẹ ipanu ẹran ti kọja lori awọn ọgbọn wọn, ṣiṣe ipanu yii pẹlu “crispy ati” Flaky Pastry, goolu ati finnifinni, ati ẹran ti o sanra ti ko ni ọra ati ẹran ti ko ni lile ti ko ni lile" siwaju ati siwaju sii gbajumo.

Bi awọn kan ogbontarigi Chinese ipanu, awọn Tongguan Roujiamo ti gbale ni ile ati ni okeere. "Pẹlu awọn npo loruko ti awọn Tongguan Roujiamo, awọn Tongguan Roujiamo ile ise ti dagba lati kan ibile kan to a idiwon, iyasọtọ ati ki o tobi-asekale igberiko ọwọn ile ise, di ohun pataki idagbasoke polu ti awọn county ká aje," wi Wang Huafeng, Aare ti Tongguan Roujiamo Association ati alaga ti Shengtong ounjẹ Management Co., Tong County si Guanmo siwaju sii. ju awọn orilẹ-ede 20 ati awọn agbegbe kọja awọn kọnputa marun marun, ni iyọrisi ibi-afẹde agbegbe ti 'fififun gbogbo orilẹ-ede pẹlu orisun kan ti awọn ohun elo aise ati tajasita nkan esufulawa kan si agbaye'." O ye wa pe ni ọdun to kọja, Tongguan County ta apapọ awọn ege miliọnu 700 ti Roujiamo, pẹlu iye iṣelọpọ taara ti 1 bilionu yuan (RMB, kanna ni isalẹ) ati iye iṣelọpọ aiṣe-taara ti 10 bilionu yuan.