سڄي دنيا لاءِ هڪ ٻاڦيل بن، ٽونگ گوان روجيامو سڄي دنيا ۾ مشهور آهي.

هانگ ڪانگ وين وي پو نيوز (رپورٽر ژانگ شيزين، ٽونگ گوان، شانسي صوبو)

"چوٽيون هڪ ميڙ وانگر گڏ ٿين ٿيون، لهرون غصي وانگر تيز ٿين ٿيون، ٽونگ گوان جو رستو جبلن ۽ دريائن جي وچ ۾ آهي." ٽونگ گوان ڪائونٽي، شانسي، شانسي ۽ هينان صوبن جي سنگم ۽ پيلي ندي، وي ندي ۽ لو ندي جي سنگم تي واقع آهي، شانگ خاندان کان وٺي هڪ اهم فوجي، نقل و حمل، مواد ۽ عملي جي تبادلي جو مرڪز رهيو آهي. ٽونگ گوان گوشت سينڊوچ ان جي نمائندگي ڪندڙ روايتي لذيذ آهي. شروعاتي تانگ خاندان کان وٺي، هڪ هزار سالن کان وڌيڪ عرصي تائين، ٽونگ گوان گوشت سينڊوچ ڪاريگرن جون نسلون پنهنجي صلاحيتن تي گذريون آهن، هن ناشتي کي ان جي "کرسپي ۽ فلڪي پيسٽري"، سونهري ۽ ٽڪرا ٽڪرا، ۽ ان جو ٿلهو گوشت جيڪو چکنائي وارو نه آهي ۽ دبلو گوشت جيڪو سخت نه آهي" وڌيڪ ۽ وڌيڪ مشهور ٿي رهيو آهي.

هڪ مشهور چيني ناشتي جي طور تي، Tongguan Roujiamo ملڪ ۽ ٻاهرين ملڪن ۾ مقبوليت حاصل ڪئي آهي. "ٽونگ گوان روجيامو جي وڌندڙ شهرت سان، ٽونگ گوان روجيامو انڊسٽري روايتي کان هڪ معياري، برانڊڊ ۽ وڏي پيماني تي ڳوٺاڻي ستون صنعت بڻجي وئي آهي، جيڪا ڪائونٽي جي معيشت جو هڪ اهم ترقي قطب بڻجي وئي آهي،" ٽونگ گوان روجيامو ايسوسيئيشن جي صدر ۽ شينگٽونگ ڪيٽرنگ مئنيجمينٽ ڪمپني لميٽيڊ جي چيئرمين وانگ هوفينگ چيو. "ٽونگ گوان ڪائونٽي کان شروع ڪندي، ٽونگ گوان روجيامو کي پنجن براعظمن ۾ 20 کان وڌيڪ ملڪن ۽ علائقن ڏانهن منتقل ڪيو ويندو آهي، 'سڄي ملڪ کي خام مال جي هڪ ذريعو فراهم ڪرڻ ۽ دنيا کي آٽي جو هڪ ٽڪرو برآمد ڪرڻ' جو مقامي مقصد حاصل ڪيو ويندو آهي." اهو سمجهيو ويندو آهي ته گذريل سال، ٽونگ گوان ڪائونٽي روجيامو جا ڪل 700 ملين ٽڪرا وڪرو ڪيا، جن جي سڌي پيداوار جي قيمت 1 ارب يوآن (آر ايم بي، هيٺ ڏنل ساڳي) ۽ اڻ سڌي پيداوار جي قيمت 10 ارب يوآن هئي.