לחמנייה מאודת אחת לכל העולם, טונגגואן רוג'יאמו מפורסמת בכל רחבי העולם

הונג קונג וון ווי פו חדשות (הכתב ג'אנג שיז'ן, טונגגוואן, מחוז שאאנשי)

"הפסגות מתאספות כמו קהל, הגלים משתוללים כמו כעס, דרך טונגגוואן שוכנת בין ההרים לנהרות." מחוז טונגגוואן, הממוקם בצומת מחוזות שאאנשי, שאאנשי והנאן ובמפגש הנהר הצהוב, נהר ווי ונהר לואו, היה מרכז חשוב לחילופי צבא, תחבורה, חומרים וכוח אדם מאז שושלת שאנג. כריך הבשר של טונגגוואן הוא המעדן המסורתי המייצג שלו. מאז שושלת טאנג המוקדמת, במשך למעלה מאלף שנים, דורות של אומני כריכי בשר מטונגגוואן העבירו את כישוריהם, והפכו את החטיף הזה עם ה"פריך וה..." שלו. בצק פריך, זהוב ופרורי, והבשר השומני שלו שאינו שמנוני והבשר הרזה שאינו קשה" יותר ויותר פופולרי.

כחטיף סיני ידוע, ה- טונגגוואן רוג'יאמו צברה פופולריות הן בארץ והן בחו"ל. "עם התהילה הגוברת של טונגגוואן רוג'יאמו, תעשיית טונגגוואן רוג'יאמו צמחה מתעשייה מסורתית לתעשייה כפרית סטנדרטית, ממותגת וגדולת היקף, והפכה למוקד צמיחה חשוב של כלכלת המחוז", אמר וואנג הואפנג, נשיא איגוד טונגגוואן רוג'יאמו ויו"ר Shengtong Catering Management Co., Ltd. "החל ממחוז טונגגוואן, טונגגוואן רוג'יאמו מועבר ליותר מ-20 מדינות ואזורים על פני חמש יבשות, תוך השגת המטרה המקומית של 'לספק לכל המדינה מקור אחד של חומרי גלם ולייצא חתיכת בצק אחת לעולם'." מובן כי בשנה שעברה מכר מחוז טונגגוואן סך של 700 מיליון חתיכות של רוג'יאמו, עם ערך תפוקה ישיר של מיליארד יואן (יואן סיני, אותו ערך בהמשך) וערך תפוקה עקיף של 10 מיליארד יואן.