یک نان بخارپز برای تمام دنیا، تونگگوان روجیامو در سراسر جهان مشهور است
اخبار هنگ کنگ Wen Wei Po (خبرنگار Zhang Shizhen، Tongguan، استان Shaanxi)
«قله‌ها مانند جمعیت جمع می‌شوند، امواج مانند خشم می‌غرند، جاده تونگگوان بین کوه‌ها و رودخانه‌ها قرار دارد.» شهرستان تونگگوان، واقع در محل اتصال استان‌های شانشی، شانشی و هنان و محل تلاقی رودخانه زرد، رودخانه وی و رودخانه لو، از زمان سلسله شانگ یک مرکز مهم تبادل نظامی، حمل و نقل، مواد و پرسنل بوده است. ساندویچ گوشت تونگگوان غذای لذیذ سنتی آن است. از اوایل سلسله تانگ، بیش از هزار سال، نسل‌های صنعتگران ساندویچ گوشت تونگگوان مهارت‌های خود را به نسل‌های بعدی منتقل کرده‌اند و این میان وعده را با «ترد و ...» خود درست کرده‌اند. شیرینی پوسته پوستهطلایی و ترد، و گوشت چرب آن که چرب نیست و گوشت بدون چربی که سفت نیست" روز به روز محبوب‌تر می‌شود.
به عنوان یک میان وعده معروف چینی، Tongguan Roujiamo وانگ هوافنگ، رئیس انجمن تونگگوان روجیامو و رئیس شرکت مدیریت پذیرایی شنگتونگ، گفت: «با افزایش شهرت تونگگوان روجیامو، صنعت تونگگوان روجیامو از یک صنعت سنتی به یک صنعت ستونی روستایی استاندارد، برنددار و در مقیاس بزرگ تبدیل شده و به قطب رشد مهمی در اقتصاد این شهرستان تبدیل شده است.» «روجیاموی تونگگوان با شروع از شهرستان تونگگوان، به بیش از 20 کشور و منطقه در پنج قاره صادر می‌شود و به هدف محلی «تامین کل کشور با یک منبع مواد اولیه و صادرات یک تکه خمیر به جهان» دست می‌یابد.» گفته می‌شود که سال گذشته، شهرستان تونگگوان در مجموع 700 میلیون قطعه روجیامو با ارزش تولید مستقیم 1 میلیارد یوان (RMB، همان زیر) و ارزش تولید غیرمستقیم 10 میلیارد یوان فروخته است.