Бүткүл дүйнө үчүн бир бууда бышырылган булочка, Тонггуан Роужиамо бүт дүйнөгө белгилүү

Гонконг Вен Вэй По жаңылыктары (Кабарчы Чжан Шижэнь, Тонггуан, Шэньси провинциясы)

"Чокулар эл болуп чогулат, толкундар каардай урайт, Тонггуан жолу тоо менен дарыянын ортосунда". Шэньси, Шаньси жана Хэнань провинцияларынын кесилишинде жана Хуанхэ дарыясынын, Вэй дарыясынын жана Луо дарыясынын кошулган жеринде жайгашкан Тонггуан округу Шан династиясынан бери маанилүү аскердик, транспорттук, материалдык жана кадрдык алмашуу борбору болуп келген. Тонггуан эт сэндвич анын өкүлү салттуу деликатес болуп саналат. Таң династиясынын алгачкы доорунан бери, миң жылдан ашык убакыттан бери, Тонггуандык эт сэндвич чеберлеринин муундары өздөрүнүн өнөрлөрүн өткөрүп келишкен, бул закусканы өзүнүн "кытылкы жана кытылысы" менен жасап келишкен. Flaky Pastry, алтын жана күкүмдүү жана майлуу эмес майлуу эт жана катуу эмес арык эт" барган сайын популярдуу болууда.

Атактуу кытай тамагы катары Тонггуан Ружиамо өлкөдө да, чет өлкөлөрдө да популярдуулукка ээ болду. "Тонггуан-Рудзямонун атак-даңкынын өсүшү менен Тонггуан-Рудзямо өнөр жайы салттуу өнөр жайдан стандартташтырылган, бренддик жана ири масштабдуу айылдык таяныч өнөр жайына чейин өсүп, округдун экономикасынын маанилүү өсүү уюлуна айланды", - деди Ван Хуафенг, Тонггуан Роудзямо ассоциациясынын президенти жана Шэньтон башкармалыгынын төрагасы. Тонггуан округу, Тонггуан Роудзямо беш континенттин 20дан ашык өлкөсүнө жана аймактарына ташылып, "бүт өлкөнү бир чийки зат булагы менен камсыз кылуу жана дүйнөгө камырдын бир бөлүгүн экспорттоо" деген жергиликтүү максатка жетүү." Бул өткөн жылы, Tongguan County Roujiamo жалпы 700 миллион даана сатылган деп түшүнүлөт, 1 миллиард юандык түздөн-түз чыгаруу наркы менен (RMB, ошол эле төмөндө) жана кыйыр чыгаруу наркы 10 миллиард юань.