ထုတ်ကုန်များ
တရုတ်ရိုးရာ အထူးအစားအစာ - Mutton Soup in Cruded Pancake
သိုးသားစွပ်ပြုတ်တွင် Xi'an ပန်ကိတ်မုန့်သည် Xi'an ၏ဇာတိအစားအစာဖြစ်သည်။ ချင်ခေတ်မတိုင်မီက သိုးသားဟင်းလျာများကို ဖော်ပြခဲ့သည်။ ဗိုက်ဆာတဲ့အခါ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးစားတာက မွှေးရနံ့တွေ သင်းပျံ့နေစေပြီး ဗိုက်ပူစေပါတယ်။ ဤအရသာကို ရှေးကျသော မြို့တော် Xi'an ၏ လမ်းများ နှင့် လမ်းကြားများတွင် တွေ့နိုင်သည် လူများသည် အတူတကွထိုင်ကာ သိုးသားစွပ်ပြုတ်တွင် အစိမ်းလိုက် ပန်ကိတ်ကို မြည်းစမ်းရင်း ဘဝ၏ ရှုထောင့်အမျိုးမျိုးကို စကားစမြည်ပြောကာ မြို့၏ နွေးထွေးမှုနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုကို ခံစားရသည်။
တရုတ်ရိုးရာ အထူးအစားအစာ - ကြော်ထားသော ဂျုံချောင်းများ
တရုတ်ဟင်းလျာများ၏ ပြိုးပြိုးပြက်ပြက်ပြက်ပြက်ရှိသော ဂလက်ဆီတွင်၊ Youtiao သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောကျက်သရေရှိမှုဖြင့် တောက်ပနေပါသည်။ နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာ သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို သယ်ဆောင်လာသည့် ဤအရသာသည် အရသာရှိသော သရေစာတစ်ခုသာမက နက်နဲသော စိတ်ခံစားမှုနှင့် မှတ်ဉာဏ်ကိုပါ သယ်ဆောင်လာသည်။





