ထုတ်ကုန်များ

Tongguan Roujiamo သည် တရုတ်နိုင်ငံ၊ Tongguan၊ Shaanxi မှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် ရှည်လျားသောသမိုင်းဝင်အမွေအနှစ်များနှင့်အတူ ၎င်းသည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ပထဝီဝင်အမှတ်အသားထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး တရုတ်ရိုးရာခေါက်ဆွဲများ၏ ဂန္တဝင်ကိုယ်စားလှယ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။

Tong Thirteen သည် တရုတ်နိုင်ငံအနောက်မြောက်ပိုင်းရှိ ရိုးရာခေါက်ဆွဲနယ်ပယ်တွင် ဆယ်နှစ်ကျော်ကြာ ထဲထဲဝင်ဝင်ပါဝင်လုပ်ကိုင်ခဲ့ပြီး ခေတ်မီအစားအစာများအတွက် သင့်လျော်သည့် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတစ်ခု ဖန်တီးရန်အတွက် အမွေအနှစ်မဟုတ်သော မုန့်ဖုတ်ကျွမ်းကျင်မှုကို စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး မုန့်ဖုတ်ကိရိယာများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ Tongshan BLS-SC16A နှစ်ထပ်ဆွဲ 16-ကိတ်မုန့်လျှပ်စစ်မီးဖိုသည် စီးပွားရေးဆိုင်ရာမြင်ကွင်းများအတွက် အထူးထုတ်လုပ်ထားသည့် ထိရောက်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏နှစ်ထပ်ဆွဲ 16 ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အသိဉာဏ်ရှိအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းများဖြင့် ၎င်းသည် အလတ်စားနှင့် အကြီးစားစားသောက်ဆိုင်များအတွက် ပထမဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်လာသည်။

Tong Thirteen သည် တရုတ်နိုင်ငံအနောက်မြောက်ပိုင်းရှိ ရိုးရာခေါက်ဆွဲနယ်ပယ်တွင် ဆယ်နှစ်ကျော်ကြာ ထဲထဲဝင်ဝင်ပါဝင်လုပ်ကိုင်ခဲ့ပြီး ခေတ်မီအစားအစာများအတွက် သင့်လျော်သည့် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတစ်ခု ဖန်တီးရန်အတွက် အမွေအနှစ်မဟုတ်သော မုန့်ဖုတ်ကျွမ်းကျင်မှုကို စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး မုန့်ဖုတ်ကိရိယာများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ BLS-08A သည် မိသားစုတွေ့ဆုံပွဲများ၊ စားသောက်ဆိုင်ငယ်များ၊ သရေစာဆိုင်များ၊ မနက်စာဆိုင်များ၊ ညဈေးဆိုင်များ စသည်တို့အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ ၎င်းသည် အဓိကအားဖြင့် တရုတ်မုန့်များ (ဥပမာ လာအိုတွန်ဂွမ် တရုတ်မုန့်များ၊ ဘီစကွတ်များ၊ Baiji buns စသည်ဖြင့်) နှင့် တစ်ကြိမ်လျှင် ကိတ် ၈ ခု ဖုတ်နိုင်သည်။ အဋ္ဌမမျိုးဆက် ကြိမ်နှုန်းပြောင်းလဲခြင်း အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်ကို အစားအစာပြုလုပ်ရန် အပူချိန်ကို တိကျစွာထိန်းချုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။ 10mm အထူ 304 stainless steel ၏ ပေါင်းစပ်တံဆိပ်တုံးထုခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို လက်ခံကျင့်သုံးပြီး မျက်နှာပြင်သည် anodized နှင့် မာကျောသည်။ ခြစ်ရာခံနိုင်ရည်အဆင့်သည် 9H (Mohs hardness) သို့ရောက်ရှိပြီး 100,000 အထိအတွေ့ကို လျှော့ချပေးသည်။ နေ့စဉ်အိမ်များနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်များ၏ ကြိမ်နှုန်းမြင့်မားသော ကြိမ်နှုန်းမြင့်အသုံးပြုမှုပတ်ဝန်းကျင်အောက်တွင် အဆီအညစ်အကြေးများကို ချက်ချင်းဖယ်ရှားပေးနိုင်သည့် အကင်ပေါင်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သောမီးဖိုတစ်ခု။

Tong Thirteen သည် တရုတ်နိုင်ငံအနောက်မြောက်ပိုင်းရှိ ရိုးရာခေါက်ဆွဲနယ်ပယ်တွင် ဆယ်နှစ်ကျော်ကြာ ထဲထဲဝင်ဝင်ပါဝင်လုပ်ကိုင်ခဲ့ပြီး ခေတ်မီအစားအစာများအတွက် သင့်လျော်သည့် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတစ်ခု ဖန်တီးရန်အတွက် အမွေအနှစ်မဟုတ်သော မုန့်ဖုတ်ကျွမ်းကျင်မှုကို စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး မုန့်ဖုတ်ကိရိယာများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ BLS-M12 double-pumping 12-cake လျှပ်စစ်မီးဖိုကို စီးပွားဖြစ် ထိရောက်စွာ ဖုတ်ရန်အတွက် အဓိကအသုံးပြုပြီး ကိတ်မုန့် ၁၂ လုံးကို တစ်ချိန်တည်းတွင် မီးဖိုမှ ဖုတ်နိုင်သည်။ ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု၊ နှစ်ချက်စုပ်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် တည်ငြိမ်သောစွမ်းဆောင်ရည်ဖြင့်၊ ၎င်းသည် အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်သော အစားအစာများကို ကျွေးမွေးရန်အတွက် သင့်လျော်သည်။

တရုတ်ဟင်းလျာများ၏ ပြိုးပြိုးပြက်ပြက်ပြက်ပြက်ရှိသော ဂလက်ဆီတွင်၊ Youtiao သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောကျက်သရေရှိမှုဖြင့် တောက်ပနေပါသည်။ နှစ်ပေါင်းထောင်ချီသော သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို သယ်ဆောင်လာသော ဤအရသာသည် အရသာရှိသော သရေစာတစ်ခုသာမက နက်နဲသော စိတ်ခံစားမှုနှင့် မှတ်ဉာဏ်ကိုပါ သယ်ဆောင်လာသည်။

သိုးသားစွပ်ပြုတ်တွင် Xi'an ပန်ကိတ်မုန့်သည် Xi'an ၏ဇာတိအစားအစာဖြစ်သည်။ ချင်ခေတ်မတိုင်မီက သိုးသားဟင်းလျာများကို ဖော်ပြခဲ့သည်။ ဗိုက်ဆာတဲ့အခါ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးစားတာက မွှေးရနံ့တွေ သင်းပျံ့နေစေပြီး ဗိုက်ပူစေပါတယ်။ ဤအရသာကို ရှေးကျသော မြို့တော် Xi'an ၏ လမ်းများ နှင့် လမ်းကြားများတွင် တွေ့နိုင်သည် လူများသည် အတူတကွထိုင်ကာ သိုးသားစွပ်ပြုတ်တွင် အစိမ်းလိုက် ပန်ကိတ်ကို မြည်းစမ်းရင်း ဘဝ၏ ရှုထောင့်အမျိုးမျိုးကို စကားစမြည်ပြောကာ မြို့၏ နွေးထွေးမှုနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုကို ခံစားရသည်။

လက်လှိမ့်ခေါက်ဆွဲသည် လေးနက်သော တရုတ်အစားအစာယဉ်ကျေးမှု၏ အနှစ်သာရကို သယ်ဆောင်ပေးသည့် ခေါက်ဆွဲတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲတစ်ခုစီကို လက်သမားလက်ဖြင့် ဂရုတစိုက် ဆုပ်နယ်ပြီး ဆန့်ထုတ်ကာ အနုပညာလက်ရာတစ်ခုအဖြစ် ပြသထားသည်။

Shaanxi လက်ဆွဲခေါက်ဆွဲ၊ ရိုးရာအရသာနှင့်ပြည့်စုံသောခေါက်ဆွဲဟင်းသည် Shaanxi လူမျိုးများ၏နက်နဲသောအစားအစာယဉ်ကျေးမှုကိုသယ်ဆောင်သည်။ ရေချောခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် တုတ်ထိုးခေါက်ဆွဲဟုလည်း လူသိများသော၊ ၎င်းသည် Shaanxi တွင် အကောင်းဆုံးခေါက်ဆွဲအဖြစ် အဆင့်သတ်မှတ်ခံရပြီး ဆွဲခေါက်ဆွဲနှင့် ဘိုင်ယန်ခေါက်ဆွဲတို့လည်း ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ခက်ခဲသော လက်လုပ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ထူးခြားသောခေါက်ဆွဲပုံစံကြောင့် ကျော်ကြားသည်။

ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို ဓားလှီးပြီး နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာ သမိုင်းကြောင်းနဲ့ ယဉ်ကျေးမှုကို သယ်ဆောင်လာတဲ့ ရိုးရာစားဖွယ်တစ်မျိုး။ ၎င်း၏ မူလအစကို ရှေးခေတ်ကပင် ခြေရာခံနိုင်သည်။ အဲဒီတုန်းက လူတွေက ခေါက်ဆွဲကို ပါးပါးလှီးဖြတ်ဖို့ ဓားတွေသုံးတယ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲဖြစ်လာသည်။ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်၏ ထူးခြားမှုကြောင့် ၎င်းတို့ကို လူအများ ချစ်ခင်နှစ်သက်ခဲ့ကြသည်။ ခေတ်တွေပြောင်းလဲလာတာနဲ့အမျှ ဓားခုတ်ခေါက်ဆွဲဟာ ရေပန်းစားလာခဲ့ပါတယ်။ အမွေဆက်ခံစဉ်အတွင်း ဆန်းသစ်တီထွင်ခြင်း သည် တရုတ်အစားအစာယဉ်ကျေးမှု၏ အနှစ်သာရကို ပေါင်းစပ်ရုံသာမက ထူးခြားသော ဒေသဆိုင်ရာ ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် အမျိုးသား ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ပြသသည့် ယနေ့ ထမင်းစား စားပွဲပေါ်ရှိ အရသာများအဖြစ် ပြောင်းလဲလာသည်။

အေးခဲထားသောခေါက်ဆွဲများသည် ရှေးခေတ်ခေါက်ဆွဲဆွဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ အနှစ်သာရကို အမွေဆက်ခံရုံသာမက ခေတ်မီသိပ္ပံနှင့်နည်းပညာအကူအညီဖြင့် ဤရိုးရာလက္ခဏာအစားအစာများ၏ ကျက်သရေကို စုံလင်စွာတင်ပြပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့် ဂျုံမှုန့်ကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် ရွေးချယ်ပါ၊ နှိပ်နယ်ခြင်း၊ နိုးထခြင်း၊ လှိမ့်ခြင်းနှင့် အခြားထုတ်လုပ်မှုအဆင့်များပြီးနောက် ခေါက်ဆွဲကို သန်မာစေပြီး ပျော့ပျောင်းစေပါသည်။

ဆွဲခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲသည် တရုတ်ရိုးရာလက္ခဏာခေါက်ဆွဲတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသောထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသောအရသာတို့ဖြင့် မရေမတွက်နိုင်သောထမင်းစားသူများ၏နှစ်သက်မှုကို ရရှိထားသည်။ ဤခေါက်ဆွဲသည် တရုတ်နိုင်ငံ မြောက်ပိုင်းတွင် တည်ရှိပြီး ရှည်လျားသော သမိုင်းကြောင်းရှိသည်။ ဂျုံအရသာသာမက အရသာလည်း ကြွယ်ဝပြီး အရသာလည်း ခိုင်ခံ့ကာ ကြာရှည်စွာ ချက်ပြုတ်ထားသောကြောင့် မပုပ်ဘဲ၊ ကိုက်လိုက်တိုင်း ရိုးရာလက်မှုပညာနှင့် အစားအစာကျက်သရေတို့ အပြည့်ရှိသည်။

Tongguan Roujiamo သည် တရုတ်နိုင်ငံ၊ Tongguan၊ Shaanxi မှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် ရှည်လျားသောသမိုင်းဝင်အမွေအနှစ်များနှင့်အတူ ၎င်းသည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ ပထဝီဝင်အမှတ်အသားထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး တရုတ်ရိုးရာခေါက်ဆွဲများ၏ ဂန္တဝင်ကိုယ်စားလှယ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။

လက်ကိုင်ကိတ်မုန့်သည် လူကြိုက်များသော တရုတ်ရိုးရာအစားအစာဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသောအသွင်အပြင်များသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် အရသာတွင် အဓိကအားဖြင့် ထင်ဟပ်လျက်ရှိသည်။ ရောစပ်ခြင်း၊ နိုးထခြင်း၊ နှိပ်နယ်ခြင်းနှင့် လှိမ့်ခြင်းစသည့် ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်များစွာကို ပြုလုပ်ပြီးနောက်၊ လက်ဖြင့်ဆုပ်ကိုင်ထားသော ကိတ်မုန့်သည် ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ကို နဂိုအတိုင်းထိန်းသိမ်းထားပြီး မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ခံတွင်းတွေ့စေသော ကြွပ်ဆတ်သော texture ကို ဖန်တီးပေးသည့် ထူးခြားသော တင်းမာမှုကို ပြသသည်။

Umeboshi ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိတ်မုန့်သည် အရသာရှိသော အနုပညာလက်ရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အသွင်အပြင်ကိုကြည့်လျှင် ပူနွေးသောဆောင်းဦးနေရောင်အောက်တွင် စပါးခင်းတစ်ခုကဲ့သို့ ရွှေအိုရောင်ရှိပြီး ဖြားယောင်းသောအလင်းရောင်ဖြင့် ထွန်းလင်းနေသည်။ ကိတ်မုန့်၏အပေါ်တွင်၊ လက်သမားဆရာများ၏ လက်ရာမြောက်သော ကျွမ်းကျင်မှုကို ပြသသည့် ထောင်ချီသောလှိုင်းလုံးများကဲ့သို့ အလွှာများပေါ်တွင် အလွှာများရှိသည်။ အလွှာတစ်ခုစီတိုင်းကို ဂရုတစိုက် ထွင်းထုထားပုံရပြီး တုနှိုင်းမရတဲ့ ဉာဏ်ပညာကို ပေါ်လွင်စေပါတယ်။ ကိုက်စားလိုက်သည်နှင့် ပီယာအလွှာ၏ နူးညံ့မှုနှင့် ကြွပ်ဆတ်မှုသည် နွေဦးလေပြေကဲ့သို့ ညင်သာစွာ ပါးစပ်ကို ပြည့်စေကာ သင့်ကို မူးဝေစေသည်။ အသွင်အပြင်အလွှာများသည် လှိုင်းလုံးများနှင့်တူသည်၊ အလွှာတစ်ခုစီသည် မတူညီသောအရသာခံဖူးမှုအတွေ့အကြုံကို ယူဆောင်လာကာ လူများကို အဆုံးမရှိသောအရသာကို ရရှိစေသည်။

ကြက်ဥဖြည့်ထားသော ပန်ကိတ်များ၊ ဤဂန္ထဝင်စားဖွယ်ကောင်းမှုသည် ဉာဏ်ပညာနှင့် အရသာအပြည့်ရှိသည်။ ကြက်ဥဖြည့်ထားသော ပန်ကိတ်တစ်ခုစီသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ တင်းကျပ်စွာ ရွေးချယ်ထားသော ဂျုံမှုန့်နှင့် ထူးခြားသော ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြတ်သန်းပြီး ပန်ကိတ်သည် အဖုနှင့် ပျော့ပျောင်းကြောင်း သေချာစေပါသည်။ ကြော်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ၎င်း၏ ခိုင်ခံ့သော ပလတ်စတစ်အရည်သည် ဖြည့်စွက်စာကို အပေါ်ယံမြေလွှာတွင် စုံလင်စွာ ပေါင်းစပ်နိုင်စေပြီး ကြွယ်ဝသော အသွင်အပြင်နှင့် အဆုံးမရှိ အရသာကို ဖန်တီးပေးသည်။