буюмдар

Tong Thirteen Кытайдын түндүк-батышындагы салттуу макарон тармагына он жылдан ашык убакыттан бери терең аралашып, эски эмес нан бышыруу көндүмдөрүн өнөр жайлык нан бышыруу жабдыктары менен бириктирип, заманбап тамактануу көрүнүштөрүнө ылайыктуу интеллектуалдуу бышыруучу мешти түздү. Tongshan BLS-SC16A кош чиймелүү 16 торт электр меши коммерциялык көрүнүштөр үчүн атайын иштелип чыккан эффективдүү жабдуулар. Кош чиймелүү 16 торт түзүлүшү, акылдуу температураны көзөмөлдөө жана бышык материалдар менен орто жана чоң ресторандар үчүн биринчи тандоо болуп калды.

Tong Thirteen Кытайдын түндүк-батышындагы салттуу макарон тармагына он жылдан ашык убакыттан бери терең аралашып, эски эмес нан бышыруу көндүмдөрүн өнөр жайлык нан бышыруу жабдыктары менен бириктирип, заманбап тамактануу көрүнүштөрүнө ылайыктуу интеллектуалдуу бышыруучу мешти түздү. BLS-08A үй-бүлөлүк чакан чогулуштарга, чакан ресторандарга, снэк барларга, эртең мененки тамактануучу дүкөндөргө, түнкү базардагы күркөлөргө ж.б. үчүн ылайыктуу. Ал негизинен кытай кондитерлерин (мисалы, Лао Тунгуан кытай булочкалары, печеньелер, Байдзи булочкалары ж.б.) бышырат жана бир эле учурда 8 торт бышырып алат. Сегизинчи муундагы жыштык конверсиялык температураны башкаруу системасы тамак-ашты даярдоо үчүн температураны так көзөмөлдөө үчүн колдонулат. 10мм жоондугу 304 дат баспас болоттон жасалган комплекстүү штамптоо процесси кабыл алынып, бети аноддолгон жана катуулатылган. Чийүүгө каршылык деңгээли 9H (Mohs катуулугу) жетет жана ал 100 000 тийүү операцияларын басаңдатпай колдойт. Күнүмдүк үйлөрдө жана тамак-аш күркөлөрүндө панелдин тегиздигин сактап, майдын тактарын дароо сүртүүчү бууланган булочкаларды бышыруу үчүн акылдуу меш.

Tong Thirteen Кытайдын түндүк-батышындагы салттуу макарон тармагына он жылдан ашык убакыттан бери терең аралашып, эски эмес нан бышыруу көндүмдөрүн өнөр жайлык нан бышыруу жабдыктары менен бириктирип, заманбап тамактануу көрүнүштөрүнө ылайыктуу интеллектуалдуу бышыруучу мешти түздү. BLS-M12 кош насостук 12 торттуу электр меши негизинен коммерциялык эффективдүү бышыруу үчүн колдонулат жана бир эле учурда мештен 12 торт бышыра алат. Температураны акылдуу башкаруу, кош насостук түзүмү жана туруктуу иштеши менен, массалык өндүрүштү талап кылган тамактануу сахналарына ылайыктуу.

Кытай ашканасынын көз жоосун алган галактикасында Youtiao өзүнүн кайталангыс кооздугу менен жаркырап турат. Миңдеген жылдык тарыхты жана маданиятты камтыган бул деликатес даамдуу тамак гана эмес, терең эмоция жана эс тутум.

Кой этинен жасалган шорподогу Сиань чийки куймак Сиандын жергиликтүү тамак-ашы. Кой этинин деликатестери Циньге чейинки мезгилде айтылып келген. Ачка болгонуңузда андан бир табак жесеңиз, жыпар жыт кетпейт жана курсагыңызды жылытат. Бул деликатести байыркы борбор Сиань шаарынын көчөлөрүндө жана аллеяларында, мейли жогорку класстагы ресторандардан же көчөдөгү тамак-аш дүкөндөрүнөн көрүүгө болот. Эл чогулуп отуруп, койдун шорпосунан чийилген блинчиктин даамын татып, турмуштун ар кыл жактары тууралуу маектешип, шаардын жылуулугун, энтузиазмын сезишти.

Колго жасалган кесме - бул кытай тамак-ашынын терең маданиятынын маңызын камтыган макарондун бир түрү. Ар бир кесме усталардын колу менен кылдат жууруп, керилип, көркөм чыгармадай тартууланат.

Шэньси колго жасалган кесме, салттуу даамга толгон кесме тамагы, Шэньси элинин терең тамак-аш маданиятын камтыйт. Ошондой эле суу тайгак кесме же таякча кесме катары белгилүү, ал тартылып алынган кесме жана бианг бианг кесме менен бирге Шэнсидеги эң мыкты кесме катары бааланат. Ал өзүнүн татаал колго жасоо жөндөмү жана кесменин уникалдуу формасы менен белгилүү.

Миңдеген жылдык тарыхты жана маданиятты камтыган салттуу деликатес бычак менен кесилген кесме. Анын келип чыгышы байыркы доорлордо байкалат. Ал кезде бычак менен кесмеден жука кесимдерди чеберчилик менен кесип алышкан. Бышкандан кийин алар даамдуу кесме болуп калышты. Өндүрүш процессинин өзгөчөлүгүнөн улам алар коомчулуктун терең сүймөнчүлүгүнө ээ болгон. Убакыттын эволюциясы аркылуу бычак кесилген кесме популярдуу бойдон калууда. Мурас учурунда инновацияларды киргизип, бара-бара бүгүнкү дасторкондогу деликатестерге айланган, алар кытай тамак-аш маданиятынын маңызын гана бириктирбестен, уникалдуу аймактык өзгөчөлүктөрүн жана улуттук каада-салттарын көрсөтөт.

Тоңдурулган кесме байыркы кесме тартуу процессинин маңызын гана мурастап тим болбостон, заманбап илимдин жана технологиянын жардамы менен бул салттуу тамак-аштын жагымдуулугун да эң сонун көрсөтөт. чийки зат катары жогорку сапаттагы унду тандап, жууруп, ойготуу, прокаттоо жана башка өндүрүш кадамдарынан кийин кесме күчтүү жана ийкемдүү болсун.

Тартылган кесме, салттуу кытай макаронунун бир түрү катары, уникалдуу өндүрүш процесси жана жагымдуу даамы менен сансыз тамактануучулардын сүймөнчүлүгүнө ээ болду. Түндүк Кытайдан чыккан бул кесме узак тарыхка ээ. Буудайдын даамы бай, жылмакай жана даамдуу гана эмес, ошондой эле даамы күчтүү, узак бышыруу чирибейт, ар бир тиштегенде салттуу кол өнөрчүлүктүн сүйкүмдүүлүгү жана тамак-аштын жагымдуулугу бар.

Тонггуан Роудзямо Кытайдын Шэньси штатындагы Тонггуан шаарынан чыккан. Уникалдуу даамы жана узак тарыхый мурасы менен Кытайдын географиялык көрсөткүчтөрүнүн бири жана салттуу кытай кесмелеринин классикалык өкүлдөрүнүн бири болуп калды.

Кол торт кытайдын популярдуу салттуу тамак-ашы, анын уникалдуу өзгөчөлүктөрү негизинен өндүрүш процессинде жана даамында чагылдырылган. Аралаштыруу, ойготуу, камыртуу жана жылдыруу сыяктуу бир нече өндүрүш кадамдарынан кийин колго кармалып жасалган торт уникалдуу катуулугун көрсөтөт, ал өзүнүн формасын сактайт жана бышыруу процессинде оозду сугарган кытырак текстураны жаратат.

Умебоши жашылча торту - гурман искусствосунун шедеври. Сыртына карасак, ал күздүн жылуу күнүнүн астында күрүч талаасындай алтын түстүү, жагымдуу нурга бөлөнүп турат. Торттун үстүндө миңдеген толкундар сыяктуу катмар-катмарлар бар, алар усталардын мыкты чеберчилигин көрсөтүп турат. Ар бир катмар кылдаттык менен оюлуп, теңдеши жок тапкычтыкты ачып бергендей. Бир тиштеп алсаң, пирогтун кабыгынын жумшактыгы жана кытырактыгы жазгы шамалдай назик оозуңа толуп, ичиңди мас кылат. Текстура катмарлары толкун сыяктуу, ар бир катмар ар кандай даам сезүүчү тажрыйбаны алып келип, адамдарга чексиз даам тартуулайт.

Жумуртка толтурулган куймак, бул классикалык деликатес, тапкычтыкка жана даамдуулукту камтыйт. Ар бир жумуртка толтурулган куймак биздин кылдат тандалып алынган ундан жана уникалдуу өндүрүш процессинен өтүп, блиндин толмочу жана ийкемдүү болушун камсыз кылат. Кууруу жана бышыруу процессинде анын күчтүү пластикасы толтурууну кыртыштын ичине эң сонун киргизүүгө мүмкүндүк берип, бай текстураны жана чексиз даамды жаратат.

Жашылча-жемиш даамдуу миль-фель торту, бул инновациялык кондитер продуктусу салттуу оригиналдуу миль-фель тортунун классикалык чеберчилигин заманбап дени сак тамактануу концепциясы менен акылдуулук менен айкалыштырат. Ал Миң-жемиш Блининин оригиналдуу кытырак текстурасын жана катмарлуу мүнөздөмөлөрүн сактап гана тим болбостон, табигый мөмө жана жашылча порошокту кошуу менен ар бир катмарга бай түстөрдү жана жашылча-жемиштердин жаңы жытын киргизет.