مصنوعات

Tongguan Roujiamo Tongguan، Shaanxi، چين مان پيدا ٿيو. ان جي منفرد ذائقي ۽ ڊگهي تاريخي ورثي سان، اهو چين جي جاگرافيائي اشاري جي شين مان هڪ آهي ۽ روايتي چيني نوڊلز جي شاندار نمائندن مان هڪ آهي.

ٽونگ ٿرٽين ڏهن سالن کان وڌيڪ عرصي کان اتر اولهه چين ۾ روايتي پاستا جي ميدان ۾ تمام گهڻي دلچسپي رکي ٿو، ۽ غير ورثي واري بيڪنگ صلاحيتن کي صنعتي بيڪنگ سامان سان گڏ ڪري جديد ڪيٽرنگ منظرن لاءِ مناسب هڪ ذهين بيڪنگ اوون ٺاهيو آهي. ٽونگشن BLS-SC16A ڊبل ڊرائنگ 16-ڪيڪ اليڪٽرڪ اوون هڪ ڪارآمد سامان آهي جيڪو خاص طور تي تجارتي منظرن لاءِ ٺاهيو ويو آهي. ان جي ڊبل ڊرائنگ 16-ڪيڪ جي جوڙجڪ، ذهين درجه حرارت ڪنٽرول ۽ پائيدار مواد سان، اهو وچولي ۽ وڏي ريسٽورنٽ لاءِ پهرين پسند بڻجي چڪو آهي.

ٽونگ ٿرٽين ڏهن سالن کان وڌيڪ عرصي کان اتر اولهه چين ۾ روايتي پاستا جي ميدان ۾ تمام گهڻي دلچسپي رکي ٿو، ۽ غير ورثي واري بيڪنگ صلاحيتن کي صنعتي بيڪنگ سامان سان گڏ ڪري جديد ڪيٽرنگ منظرن لاءِ مناسب هڪ ذهين بيڪنگ اوون ٺاهيو آهي. BLS-08A ننڍين خانداني گڏجاڻين، ننڍڙن ريسٽورنٽ، سنيڪ بار، ناشتي جي دڪانن، رات جي مارڪيٽ اسٽالن وغيره لاءِ موزون آهي. اهو بنيادي طور تي چيني پيسٽري (جهڙوڪ لاؤ ٽونگ گوان چيني بن، بسڪٽ، بائجي بن، وغيره) کي بيڪ ڪري ٿو، ۽ هڪ وقت ۾ 8 ڪيڪ بيڪ ڪري سگهي ٿو. اٺين نسل جي فريڪوئنسي ڪنورشن ٽمپريچر ڪنٽرول سسٽم کي کاڌو ٺاهڻ لاءِ صحيح طور تي گرمي پد کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. 10 ملي ميٽر ٿلهي 304 اسٽينلیس اسٽيل جو انٽيگريٽڊ اسٽيمپنگ عمل اختيار ڪيو ويو آهي، ۽ مٿاڇري کي اينوڊائيز ۽ سخت ڪيو ويو آهي. اسڪريچ مزاحمت جي سطح 9H (موهس سختي) تائين پهچي ٿي، ۽ اهو بغير ڪنهن گهٽتائي جي 100,000 ٽچ آپريشن کي سپورٽ ڪري ٿو. ٻاڦ ٿيل بنن کي بيڪ ڪرڻ لاءِ هڪ ذهين اوون، جيڪو روزاني گهرن ۽ کاڌي جي اسٽالن جي اعليٰ فريڪوئنسي استعمال جي ماحول هيٺ پينل جي همواري کي برقرار رکي سگهي ٿو، ۽ تيل جي داغن کي فوري طور تي صاف ڪري سگهي ٿو.

ٽونگ ٿرٽين ڏهن سالن کان وڌيڪ عرصي کان اتر اولهه چين ۾ روايتي پاستا جي ميدان ۾ تمام گهڻي دلچسپي رکي ٿو، ۽ غير ورثي واري بيڪنگ صلاحيتن کي صنعتي بيڪنگ سامان سان گڏ ڪري جديد ڪيٽرنگ منظرن لاءِ مناسب هڪ ذهين بيڪنگ اوون ٺاهيو آهي. BLS-M12 ڊبل پمپنگ 12-ڪيڪ اليڪٽرڪ اوون بنيادي طور تي ڪمرشل موثر بيڪنگ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ هڪ ئي وقت تندور مان 12 ڪيڪ بيڪ ڪري سگهي ٿو. ذهين درجه حرارت ڪنٽرول، ڊبل پمپنگ structure ۽ مستحڪم ڪارڪردگي سان، اهو ڪيٽرنگ منظرن لاءِ موزون آهي جن کي وڏي پيماني تي پيداوار جي ضرورت آهي.

چيني کاڌي جي شاندار ڪهڪشان ۾، يوٽيو پنهنجي منفرد دلڪش سان چمڪي ٿو. ھزارين سالن جي تاريخ ۽ ثقافت کي کڻي ھلندڙ ھيءَ لذت نه رڳو ھڪ لذيذ ناشتو آھي، پر ھڪ گہرا جذبو ۽ يادگيري پڻ آھي.

مٽن جي سوپ ۾ شيان ڪچي پينڪيڪ شيان جي مقامي کاڌو آهي. ڪُن کان اڳ واري دور ۾ مٽيءَ جي لذيذ شين جو ذڪر ڪيو ويو آهي. جڏهن توهان کي بک لڳندي آهي ته ان جو هڪ پيالو کائڻ سان خوشبو برقرار رهندي ۽ توهان جي پيٽ کي گرم ڪندو. اها لذت قديم راڄڌاني شيان جي گهٽين ۽ گهٽين ۾ ڏسي سگهجي ٿي، چاهي اعليٰ ترين ريسٽورنٽ ۾ يا اسٽريٽ فوڊ اسٽالن ۾. ماڻهو گڏ ويٺا، مٽيءَ جي سوپ ۾ ڪچو پينڪيڪ چکي، زندگيءَ جي مختلف پهلوئن تي ڳالهيون ڪري، شهر جي گرمجوشي ۽ جوش کي محسوس ڪري رهيا هئا.

هٿ سان ٺهيل نوڊلز پاستا جو هڪ قسم آهي، جيڪو چيني کاڌي جي ثقافت جو اهڃاڻ آهي. هر نوڊل کي احتياط سان گونجي ٿو ۽ ڪاريگرن جي هٿن سان وڌايو وڃي ٿو، ۽ آرٽ جي ڪم وانگر پيش ڪيو ويو آهي.

شانزي هٿ سان ٺاهيل نوڊلز، روايتي ذائقي سان ڀريل هڪ نوڊل ڊش، شانزي ماڻهن جي وڏي کاڌي جي ثقافت کي گڏي ٿو. پڻ پيار سان واٽر سليپري نوڊلز يا اسٽڪ نوڊلز جي نالي سان سڃاتل آهن، ان کي شانسي ۾ بهترين نوڊلز سان گڏ پلڊ نوڊلز ۽ بيانگ بيانگ نوڊلز جو درجو ڏنو ويو آهي. اهو پنهنجي مشڪل هٿ ٺاهڻ جي صلاحيتن ۽ منفرد نوڊل شڪل لاء مشهور آهي.

چاقو سان ڪٽيل نوڊلز، هڪ روايتي لذيذ جيڪا هزارين سالن جي تاريخ ۽ ثقافت کي کڻي ٿي. ان جي اصليت قديم زماني ۾ واپس ڳولي سگهجي ٿو. ان زماني ۾، ماڻهو چاقو استعمال ڪندا هئا مهارت سان نوڊلز جي پتلي سلائسن کي ڪٽڻ لاء. پچائڻ کان پوء، اهي لذيذ نوڊلز بڻجي ويا. پيداواري عمل جي انفراديت جي ڪري، انهن کي عوام طرفان تمام گهڻو پيار ڪيو ويو. وقت جي ارتقاء ذريعي، چاقو ڪٽي نوڊلز مشهور ٿيڻ جاري رکيا آهن. وراثت دوران جدت پيدا ڪندي، اهو آخرڪار اڄ جي ڊائننگ ٽيبل تي لذيذ شين ۾ تبديل ٿي ويو، جيڪي نه رڳو چيني کاڌي جي ثقافت جي جوهر کي گڏ ڪن ٿا، پر منفرد علائقائي خاصيتون ۽ قومي رواج پڻ ڏيکاري ٿو.

منجمد ٿيل نوڊلز نه رڳو قديم نوڊلز ڇڪڻ جي عمل جو جوهر ورثي ۾ حاصل ڪن ٿا، پر جديد سائنس ۽ ٽيڪنالاجي جي مدد سان هن روايتي خاصيت واري کاڌي جي دلڪشي کي به مڪمل طور تي پيش ڪن ٿا. خام مال جي طور تي اعليٰ معيار جو اٽو چونڊيو، گوندھڻ، جاڳڻ، رولنگ ۽ ٻين پيداوار جي مرحلن کان پوءِ، نوڊلز کي مضبوط ۽ لچڪدار بڻايو.

پڪل نوڊلز، هڪ قسم جي روايتي چيني خصوصيت واري پاستا جي حيثيت سان، پنهنجي منفرد پيداواري عمل ۽ دلڪش ذائقي سان بيشمار ڊنر وارن جي محبت حاصل ڪئي آهي. اتر چين ۾ پيدا ٿيندڙ، هي نوڊل هڪ ڊگهي تاريخ آهي. نه رڳو ڪڻڪ جو ذائقو ڀرپور، لذيذ ۽ لذيذ هوندو آهي، پر ذائقو به مضبوط هوندو آهي، ڊگھو پچائڻ به سڙيل نه هوندو آهي، هر ڪڪڙ روايتي هنر جي دلڪش ۽ کاڌي جي دلڪشيءَ سان ڀرپور هوندو آهي.

Tongguan Roujiamo Tongguan، Shaanxi، چين مان پيدا ٿيو. ان جي منفرد ذائقي ۽ ڊگهي تاريخي ورثي سان، اهو چين جي جاگرافيائي اشاري جي شين مان هڪ آهي ۽ روايتي چيني نوڊلز جي شاندار نمائندن مان هڪ آهي.

هٿ ۾ رکيل ڪيڪ هڪ مشهور روايتي چيني کاڌو آهي، ان جي منفرد خوبيون بنيادي طور تي پيداوار جي عمل ۽ ذائقي ۾ ظاهر ٿين ٿيون. ڪيترن ئي پيداواري مرحلن کان پوءِ جيئن بلڊنگ، جاڳائڻ، گونجڻ، ۽ رولنگ، هٿ سان پڪڙيل ڪيڪ هڪ منفرد سختي ڏيکاري ٿو جيڪا ٻئي پنهنجي شڪل کي برقرار رکي ٿي ۽ بيڪنگ جي عمل دوران واٽر واٽرنگ ڪرسپ ٽيڪسچر ٺاهي ٿي.

Umeboshi سبزي ڪيڪ نفيس فن جو هڪ شاهڪار نمونو آهي. ان جي ظاهري شڪل کي ڏسندي، اهو رنگ ۾ سونهري آهي، جهڙوڪ گرم سرء جي سج جي هيٺان چانورن جي پوک وانگر، دلڪش روشنيء سان چمڪندڙ. ڪيڪ جي چوٽيءَ تي پرت پرت آهن، جيئن هزارين موجن، ڪاريگرن جي شاندار صلاحيتن کي ظاهر ڪري ٿي. لڳي ٿو ته هر پرت احتياط سان ٺهيل آهي، بي مثال ذهانت کي ظاهر ڪندي. هڪ دفعو توهان چڪ وٺو، پائي جي ڪرسٽ جي نرمي ۽ خستگي توهان جي وات کي اهڙي نرمي سان ڀريندي جيئن بهار جي هوا وهندي، توهان کي نشي ۾ مبتلا ڪري ڇڏيندي. بناوت جون پرتون لهرن وانگر آهن، هر پرت هڪ مختلف ذائقي جو تجربو آڻيندي آهي، جنهن سان ماڻهن کي لامحدود ذائقو هوندو آهي.

آنڊن سان ڀريل پينڪڪس، هي کلاسک لذيذ، ذهانت ۽ لذت سان ڀرپور آهي. هر آني سان ڀريل پينڪڪ اسان جي سختي سان چونڊيل اٽي ۽ منفرد پيداوار واري عمل مان گذريو آهي انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته پينڪيڪ ٻنهي مومل ۽ لچڪدار آهي. فرائينگ ۽ بيڪنگ جي عمل دوران، ان جي مضبوط پلاسٽيٽيٽي کي اجازت ڏئي ٿي ته فلنگ کي مڪمل طور تي ڪرسٽ ۾ ضم ٿي وڃي، هڪ امير بناوت ۽ لامحدود بعد جي ذائقي پيدا ڪري ٿي.