Tongguan Tatlar, Yaponiya ilə Yeni Bağlantılar

Yaponiyanın iaşə bazarının potensialından istifadə etmək, transsərhəd təchizat zəncirinin imkanlarını gücləndirmək və Tonquan mətbəxinin qlobal genişlənməsini gücləndirmək üçün baş menecerimiz Dong Kaifeng bu yaxınlarda Yaponiyanın Tokio şəhərinə dərin işgüzar səfərdə əsas komandaya rəhbərlik etmişdir. Bu səfər beynəlxalq logistika liderlərinin və uğurlu xarici iaşə brendlərinin müqayisəsinə yönəldilib, bu ilin sentyabrında Yaponiyada əsas tanıtım kampaniyası üçün möhkəm zəmin yaradıb.

Komandamız Yaponiyanın ən böyük logistika provayderi Yamato Transport Co., Ltd. və SF Express-ə (Yaponiya) hərtərəfli səfərlər həyata keçirdi. Biz onların zərif əməliyyat sistemlərini, səmərəli saxlama və çeşidləmə, ağıllı son mil çatdırılması və sərt temperaturla idarə olunan logistik həlləri yaxından araşdırdıq. Ən yüksək səviyyəli təcrübədən öyrənməklə, kulinariya inqrediyentlərinin təhlükəsiz transsərhəd səyahətini təmin etmək üçün Yaponiyada təchizat zəncirimizdə rəqabət qabiliyyətini hərtərəfli artırmaq - vaxtında, sabitlik və temperatur nəzarətini təkmilləşdirməyi hədəfləyirik.

Yaponiyada yerli Haidilao və Lanzhou Beef Noodle restoranlarına da baş çəkdik. Həm evin önü, həm də mətbəx əməliyyatlarını müşahidə edərək, biz onların yerli inqrediyent axtarışı və təravət təcrübələrini, standartlaşdırılmış iş axınlarını, keyfiyyətə nəzarət sistemlərini və Yapon istehlakçı seçimlərinə uyğunlaşdırılmış xidmət modellərini diqqətlə öyrəndik.

Bu Tokio səfəri Yaponiya bazarında mövcudluğumuzu dərinləşdirmək üçün mühüm addımdır. Biz nəinki qabaqcıl təcrübələri öyrənirik, həm də sabit, səmərəli və peşəkar təchizat zənciri xidmətləri vasitəsilə Tongguan və orijinal Çin mətbəxinin mahiyyətini Yapon masalarına çatdırmağa sadiqik.