Смаки Тунгуаня, налагодження нових зв'язків з Японією

Щоб використати потенціал японського ринку кейтерингу, зміцнити можливості транскордонного ланцюга поставок та розширити можливості глобальної експансії кухні Тунгуань, наш генеральний директор Дун Кайфен нещодавно очолив основну команду з поглибленим діловим візитом до Токіо, Японія. Ця поїздка була зосереджена на порівнянні міжнародних лідерів логістики та успішних зарубіжних брендів кейтерингу, закладаючи міцну основу для масштабної рекламної кампанії в Японії цього вересня.

Наша команда провела ретельні візити до найбільшого логістичного постачальника Японії, Yamato Transport Co., Ltd., та SF Express (Японія). Ми уважно вивчили їхні вдосконалені операційні системи, ефективне складування та сортування, інтелектуальну доставку «останньої милі» та логістичні рішення з суворим контролем температури. Навчаючись у провідних фахівців, ми прагнемо всебічно підвищити конкурентоспроможність нашого ланцюга поставок у Японії, покращуючи своєчасність, стабільність та контроль температури, щоб забезпечити безпечне транскордонне перевезення кулінарних інгредієнтів.

Ми також відвідали місцеві ресторани з яловичою локшиною Хайділао та Ланьчжоу в Японії. Спостерігаючи за роботою як на виставці, так і на кухні, ми ретельно вивчили їхні локалізовані методи постачання інгредієнтів та контролю свіжості, стандартизовані робочі процеси, системи контролю якості та моделі обслуговування, адаптовані до вподобань японських споживачів.

Цей візит до Токіо знаменує собою вирішальний крок у поглибленні нашої присутності на японському ринку. Ми не лише вивчаємо передові методи, але й прагнемо донести суть кухні Тунгуань та автентичної китайської кухні до японських столів завдяки стабільним, ефективним та професійним послугам з постачання.