통관맛, 일본과 새로운 인연 맺어

일본 케이터링 시장의 잠재력을 활용하고, 국경 간 공급망 역량을 강화하며, 통관 요리의 글로벌 확장을 지원하기 위해, 최근 동 카이펑(Dong Kaifeng) 총괄 매니저는 핵심 팀을 이끌고 일본 도쿄를 방문하여 심층적인 비즈니스 미팅을 진행했습니다. 이번 방문은 국제 물류 선도 기업과 성공적인 해외 케이터링 브랜드를 벤치마킹하는 데 중점을 두었으며, 올 9월 일본에서 진행될 대규모 프로모션 캠페인의 탄탄한 기반을 마련했습니다.

저희 팀은 일본 최대 물류 업체인 야마토 운수(주)와 SF 익스프레스(일본)를 면밀히 방문했습니다. 정교한 운영 시스템, 효율적인 창고 및 분류, 지능형 라스트마일 배송, 그리고 엄격한 온도 관리 물류 솔루션을 면밀히 검토했습니다. 최고 수준의 전문 지식을 바탕으로, 저희는 일본 내 공급망 경쟁력을 종합적으로 강화하고, 적시성, 안정성, 그리고 온도 관리를 개선하여 식재료의 안전한 국경 간 이동을 보장하고자 합니다.

일본의 하이디라오와 란저우 소고기 국수 전문점도 방문했습니다. 매장 운영과 주방 운영을 모두 관찰하며, 현지화된 재료 조달 및 신선도 관리 방식, 표준화된 업무 프로세스, 품질 관리 시스템, 그리고 일본 소비자의 선호도에 맞춘 서비스 모델 등을 면밀히 연구했습니다.

이번 도쿄 방문은 일본 시장에서의 입지를 강화하는 데 중요한 발걸음입니다. 저희는 선진적인 관행을 배우는 것뿐만 아니라, 안정적이고 효율적이며 전문적인 공급망 서비스를 통해 통관의 정수와 정통 중화 요리를 일본 식탁에 선보이고자 최선을 다하고 있습니다.