Dịch vụ ăn uống Shengtong | Kế thừa hương vị Thiểm Tây với sự khéo léo — Vượt xa Roujiamo, mỗi sản phẩm đều là một tác phẩm kinh điển.

17/04/2026

Khi nhắc đến Shengtong Catering, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến thương hiệu nổi tiếng thế giới của họ. Thông Quan Roujiamo (Bánh mì kẹp thịt). Tuy nhiên, chúng tôi cung cấp nhiều hơn món ăn đặc sản này. Chúng tôi đã xây dựng một ma trận sản phẩm đa dạng bao gồm các món ăn nhẹ đặc trưng của Thiểm Tây, thực phẩm đông lạnh ăn liền và các loại nước chấm ăn kèm. Mỗi sản phẩm đều kế thừa kỹ thuật chế biến truyền thống, tuân thủ ý định ban đầu về chất lượng và đều xuất sắc như nhau.

Trong lĩnh vực đồ ăn vặt đặc trưng của Thiểm Tây, Liangpi (Mì lạnhMì (Shao Pi) có độ mềm mịn và dai ngon. Kết hợp với gia vị bí truyền và dầu ớt cay, món ăn có vị chua cay, thanh mát và không ngấy, là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt mùa hè và làm món ăn kèm hàng ngày, kế thừa hương vị đích thực của món Liangpi truyền thống Thiểm Tây. Mì Shaomian (mì thịt băm) và Youpo Mian (mì xào dầu) thậm chí còn tiêu biểu hơn. Sợi mì mảnh và dai, nước sốt thịt băm tươi ngon và đậm đà. Rưới dầu nóng lên Youpo Mian sẽ lập tức tỏa ra hương thơm nồng nàn. Shaomian tuân theo tiêu chuẩn truyền thống "mỏng, dai, mềm mịn, chua cay và thơm", khôi phục hương vị Guanzhong đích thực nhất. Ngoài ra, còn có các món canh như Canh lòng lợn chua cay và Canh thịt viên, giàu nguyên liệu và nước dùng trong, làm ấm cơ thể và giảm béo. Kết hợp với các món ăn chính, nó tạo thành một bữa ăn kiểu Thiểm Tây đích thực.

Dòng sản phẩm đông lạnh nhanh và đóng gói sẵn tiện lợi được thiết kế đặc biệt cho gia đình và kinh doanh, vừa ngon miệng lại tiện dụng. Sản phẩm chủ lực là đế bánh ngàn lớp Tongguan đông lạnh nhanh, kế thừa kỹ thuật làm bánh đặc trưng, với các lớp riêng biệt, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Sau khi hâm nóng trong lò nướng hoặc chảo điện gia đình từ 8-10 phút, bạn có thể thưởng thức bánh với hương vị hoàn hảo như bánh mới nướng tại cửa hàng. Sản phẩm phù hợp cho sử dụng hàng ngày tại nhà, nhu cầu bữa sáng nhanh và chuẩn bị hàng loạt cho kinh doanh dịch vụ ăn uống. Ngoài ra, các loại nước chấm ăn kèm là điểm nhấn cuối cùng. Gia vị thịt kho làm từ nước dùng lâu năm và dầu ớt cay đậm đà là chìa khóa để tái hiện hương vị Thiểm Tây. Cho dù làm bánh ngàn lớp tại nhà hay kết hợp với các món ăn nhẹ trong cửa hàng ăn uống, bạn đều có thể dễ dàng tạo ra hương vị đích thực.

Dựa trên nền tảng Roujiamo, Shengtong Catering chuyên tâm vào ẩm thực mang đậm hương vị Thiểm Tây. Từ các món ăn nhẹ tại cửa hàng đến thực phẩm chế biến sẵn tại nhà, từ thực phẩm thiết yếu đến nước sốt, mỗi sản phẩm đều thể hiện sự khéo léo của chúng tôi. Không chỉ giữ được hương vị truyền thống, mà còn thích ứng với nhu cầu tiêu dùng hiện đại, giúp nhiều người hơn được trải nghiệm nét quyến rũ đa dạng của ẩm thực Đồng Quan.