Shengtong Catering | Mewarisi Cita Rasa Shaanxi dengan Kecerdasan — Lebih dari Sekadar Roujiamo, Setiap Produk Adalah Klasik

17 April 2026

Jika berbicara tentang Shengtong Catering, kebanyakan orang pertama kali memikirkan merek yang terkenal di dunia. Tongguan Roujiamo (roti lapis daging). Namun, kami menawarkan lebih dari sekadar hidangan andalan ini. Kami telah membangun matriks produk yang beragam yang mencakup camilan khas Shaanxi, makanan siap saji beku cepat, dan saus pendukung. Setiap produk mewarisi keahlian tradisional, berpegang pada tujuan awal kualitas, dan sama-sama luar biasa.

Di bidang jajanan khas Shaanxi, Liangpi kami (Mie DinginMie ini lembut dan kenyal. Dipadukan dengan bumbu rahasia dan minyak cabai pedas, rasanya asam, pedas, menyegarkan, dan tidak berminyak, menjadikannya pilihan yang tepat untuk meredakan panas musim panas dan sebagai lauk sehari-hari, yang mewarisi cita rasa otentik Liangpi Shaanxi tradisional. Shaomian (mi dengan daging cincang) dan Youpo Mian (mi yang disiram minyak) bahkan lebih representatif. Mienya tipis dan kenyal, dan saus daging cincangnya segar dan kaya rasa. Menuangkan minyak panas pada Youpo Mian langsung melepaskan aroma yang kuat. Shaomian mengikuti standar tradisional "tipis, kenyal, lembut, asam, pedas, dan harum", mengembalikan cita rasa Guanzhong yang paling otentik. Selain itu, ada sup seperti Sup Babat Babi Asam Pedas dan Sup Bakso, yang kaya akan bahan dan jernih warnanya, menghangatkan tubuh dan menghilangkan rasa berminyak. Dipadukan dengan makanan pokok, ini menjadi hidangan lengkap ala Shaanxi yang otentik.

Seri makanan siap saji beku cepat dan kemasan siap saji ini dirancang khusus untuk penggunaan di rumah dan komersial, praktis dan lezat. Produk utamanya adalah adonan dasar panekuk seribu lapis Tongguan beku cepat, yang mewarisi keahlian khas, dengan lapisan yang berbeda, renyah di luar dan lembut di dalam. Dapat dinikmati setelah dipanaskan kembali di oven rumah atau wajan listrik selama 8-10 menit, yang secara sempurna meniru rasa panekuk yang baru dipanggang di toko. Cocok untuk penggunaan sehari-hari di rumah, kebutuhan sarapan cepat, dan persiapan stok komersial untuk katering. Selain itu, saus pendukung kami adalah sentuhan akhir. Bumbu daging rebus yang terbuat dari kaldu lama dan minyak cabai yang pedas dan kaya rasa adalah kunci untuk meniru cita rasa Shaanxi. Baik membuat Roujiamo di rumah atau sebagai camilan pendamping di toko katering, Anda dapat dengan mudah menciptakan cita rasa otentik.

Berbasis di Roujiamo, Shengtong Catering sangat terlibat dalam makanan khas Shaanxi. Mulai dari camilan di toko hingga makanan siap saji untuk di rumah, dari makanan pokok hingga saus, setiap produk mencerminkan kecerdasan kami. Produk-produk ini tidak hanya mempertahankan cita rasa tradisional, tetapi juga beradaptasi dengan kebutuhan konsumsi modern, memungkinkan lebih banyak orang untuk merasakan pesona beragam makanan Tongguan.