ShengTong Catering | Breng authentieke Tongguan Roujiamo naar alle uithoeken van de wereld

2026-08-07

Eten is de meest zachte brug die verschillende culturen verbindt, en vandaag nodigt ShengTong Catering uit Tongguan, Shaanxi, China, fijnproevers van over de hele wereld uit om een aloude, klassieke Chinese delicatesse te proeven.Tongguan Roujiamo, wereldwijd bekend als "de originele Chinese hamburger" volgens de reguliere westerse media.

ShengTong Catering is gevestigd in Tongguan, een historische oude pas langs de Gele Rivier met een duizenden jaren oude culinaire traditie. We combineren de eeuwenoude ambachtelijke vaardigheden van de lokale Roujiamo-broodjes met moderne, gestandaardiseerde en intelligente productiefaciliteiten. We beschikken over 4 geavanceerde automatische productielijnen met een dagelijkse productie van 300.000 hoogwaardige, diepvries Roujiamo-broodbodems. De gehele productie is volledig geautomatiseerd, waardoor er geen handmatige handelingen nodig zijn tijdens het verpakken. Intelligente visuele kwaliteitscontrole en strenge voedselveiligheidsnormen gelden voor elke stap, van het kneden van het deeg en het insmeren met olie tot de fermentatie en het persen van het brood. Dit garandeert een stabiele, hygiënische en consistente smaak wereldwijd.

Onze kenmerkende kern: iconische Tongguan Roujiamo

1. Knapperige, goudbruine broodjeskorst

Handgemaakt gelaagd deeg, gebakken op een precieze temperatuur. De buitenste laag is knapperig en krokant met een bevredigend knisperend geluid bij het bijten; de binnenste lagen zijn zacht en chewy, nooit papperig, zelfs niet gevuld met rijk gestoofd vlees. Ons gestandaardiseerde diepvriesdeeg kan gemakkelijk de textuur van versgebakken deeg terugkrijgen in een airfryer, oven of pan, thuis of in fysieke winkels wereldwijd, waardoor de authentieke lokale smaak behouden blijft, ongeacht in welk land u zich bevindt.Internationale online Shaanxi....

2. Langzaam gestoofde, gekruide varkensvleesvulling

Premium varkensvlees, langzaam gestoofd gedurende meer dan 6 uur met meer dan een dozijn exclusieve natuurlijke Chinese kruiden, zonder conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen. Het vlees is mals, sappig, vet maar niet vet, mager vlees zacht en geurig, met een perfect gebalanceerde zoutige umami-smaak die aansluit bij de gangbare internationale smaakvoorkeuren. We introduceren ook diverse opties: pittig gestoofd vlees en vegetarische vullingen met champignons om tegemoet te komen aan vegetariërs en liefhebbers van pittig eten over de hele wereld.

Een uitgebreider productaanbod van ShengTong Catering

Naast de populaire Roujiamo-serie leveren we ook voorgekookte stoofgerechten en gestoomde gerechten, waaronder gestoofde varkensribbetjes, gestoomd varkensvlees met ingemaakte groenten, gestoomd varkensvlees met rijstmeel en handgemaakte gefrituurde gerechten. Deegstaafen verse toppings voor noedelsoep. Alle producten worden wereldwijd gedistribueerd via een volledig gekoelde keten, waardoor ze geschikt zijn voor groothandel in restaurants, detailhandel in supermarkten, grensoverschrijdende e-commerce en zelfverwarmde catering aan huis. Het is een totaaloplossing voor cateringpartners wereldwijd.

Waarom kiezen voor ShengTong Catering?

✅ Traditie behouden + moderne industrialisatie

Bescherm eeuwenoud vakmanschap en zorg tegelijkertijd voor een stabiele, grootschalige levering aan de wereldmarkt;

✅ Wereldwijd betrouwbare voedselveiligheid

Gesloten, schone werkplaatsen, volledige traceerbaarheid van de kwaliteit tijdens het hele proces, voldoen aan de internationale inspectienormen voor de import van levensmiddelen;

✅ Grensoverschrijdende, volwaardige toeleveringsketen

Volgroeide koelketenlogistiek die meer dan 20 landen en regio's in Europa, Amerika en Zuidoost-Azië bestrijkt, met stabiele levering zonder smaakverlies;

✅ Ondersteuning op maat voor samenwerking

Wij bieden exclusieve diensten aan op het gebied van receptaanpassing, ontwerp van verpakkingen voor lokale toepassingen en gezamenlijke merkoperaties voor buitenlandse restaurantinvesteerders en -distributeurs.

Van de eeuwenoude Gele Rivierpas tot de eettafels wereldwijd: ShengTong Catering verkoopt niet alleen heerlijke Chinese snacks, maar verspreidt ook de authentieke Chinese eetcultuur die schuilgaat in een knapperig broodje. Of u nu een buitenlandse ondernemer bent die op zoek is naar hoogwaardige Chinese cateringingrediënten, of een fijnproever die graag authentiek oosters streetfood wil ontdekken, wij nodigen u van harte uit om met ons samen te werken en de wereld te laten kennismaken met de echte smaak van Tongguan.