ShengTong Catering | Levando o autêntico Tongguan Roujiamo a todos os cantos do mundo.

2026-08-07

A comida é a ponte mais suave que conecta diferentes culturas e, hoje, a ShengTong Catering, de Tongguan, Shaanxi, China, convida os amantes da gastronomia do mundo todo a degustar uma iguaria chinesa clássica e tradicional: um petisco para comer com as mãos.Tongguan Roujiamo, considerado mundialmente como “o hambúrguer chinês original” pela mídia ocidental convencional.

Com raízes em Tongguan, uma antiga passagem histórica às margens do Rio Amarelo com milhares de anos de tradição culinária, a ShengTong Catering preserva o artesanato tradicional centenário do pão Roujiamo local, ao mesmo tempo que constrói modernas bases de produção padronizadas e inteligentes. Possuímos 4 linhas de produção automatizadas de última geração, com uma produção diária de 300.000 cascas de pão Roujiamo congeladas de alta qualidade. Toda a oficina de produção opera de forma totalmente automatizada, sem contato manual durante a embalagem, com inspeção visual inteligente para controle de qualidade e rigoroso controle de segurança alimentar em todos os procedimentos, desde a amassagem da massa, pincelamento com óleo e fermentação até a prensagem do pão, garantindo sabor estável, higiênico e consistente em todo o mundo.

Nosso diferencial: o icônico Tongguan Roujiamo

1. Crosta de pão crocante e dourada

Massa folhada artesanal assada em temperatura precisa. A camada externa é crocante e estaladiça, com um som delicioso ao morder; as camadas internas são macias e elásticas, nunca encharcadas, mesmo recheadas com carne cozida lentamente. Nossa massa congelada padronizada pode facilmente recuperar a textura de massa fresca em fritadeira a ar, forno ou frigideira, em casa ou em lojas físicas em todo o mundo, preservando o autêntico sabor local, não importa em qual país você esteja.Internacional Online Shaanxi....

2. Recheio de carne de porco temperada e cozida lentamente

Carne de porco premium cozida lentamente por mais de 6 horas com mais de uma dúzia de especiarias chinesas naturais exclusivas, sem conservantes nem aditivos artificiais. A carne é macia, suculenta, com gordura na medida certa, e a carne magra é suave e aromática, com um sabor umami salgado perfeitamente equilibrado que agrada aos paladares internacionais. Também lançamos opções diversificadas: carne assada picante e recheios vegetarianos de cogumelos para atender aos vegetarianos e apreciadores de comida picante em todo o mundo.

Mais opções de produtos da ShengTong Catering

Além da nossa linha principal Roujiamo, oferecemos pratos pré-cozidos, incluindo costelas de porco assadas, carne de porco cozida no vapor com legumes em conserva, carne de porco cozida no vapor com farinha de arroz e frituras artesanais. Bastão de massae ingredientes frescos para sopa de macarrão. Todos os produtos adotam um sistema de distribuição global totalmente refrigerado, atendendo a restaurantes (atacado), supermercados (varejo), comércio eletrônico internacional e preparo de refeições em casa, oferecendo uma solução completa para parceiros de alimentação em todo o mundo.

Por que escolher o serviço de catering ShengTong?

✅ Herança da tradição + industrialização moderna

Proteger o artesanato ancestral, garantindo ao mesmo tempo um fornecimento estável em larga escala para os mercados globais;

✅ Segurança alimentar global confiável

Oficinas fechadas e limpas, rastreabilidade completa da qualidade em todo o processo, em conformidade com os padrões internacionais de inspeção de importação de alimentos;

✅ Cadeia de suprimentos madura transfronteiriça

Logística consolidada de cadeia de frio, abrangendo mais de 20 países e regiões na Europa, América e Sudeste Asiático, com entrega estável e sem perda de sabor;

✅ Suporte de cooperação personalizado

Oferecemos serviços exclusivos de ajuste de fórmulas, design de embalagens adaptadas ao mercado local e operação conjunta de marcas para investidores e distribuidores de restaurantes no exterior.

Das antigas estradas do Rio Amarelo às mesas de jantar do mundo todo, a ShengTong Catering não se limita a vender deliciosos petiscos chineses, mas também a difundir a autêntica cultura gastronômica chinesa, escondida em um pãozinho crocante. Seja você um empreendedor gastronômico internacional em busca de ingredientes chineses de alta qualidade para o seu negócio, ou um entusiasta da culinária ansioso para explorar a autêntica comida de rua oriental, convidamos você a cooperar conosco e a fazer o mundo se apaixonar pelo sabor genuíno de Tongguan.