producten

Handgerolde noedels zijn een soort pasta die de essentie van de diepgaande Chinese eetcultuur in zich draagt. Elke noedel wordt zorgvuldig gekneed en uitgerekt door de handen van de ambachtslieden en wordt gepresenteerd als een kunstwerk.

Shaanxi handgetrokken noedels, een noedelgerecht vol traditionele smaak, draagt ​​de diepgaande eetcultuur van het Shaanxi-volk in zich. Ook liefkozend bekend als watergladde noedels of stoknoedels, wordt het gerangschikt als de beste noedel in Shaanxi, samen met getrokken noedels en biang biang-noedels. Het staat bekend om zijn moeilijke handvaardigheden en unieke noedelvorm.

Met een mes gesneden noedels, een traditionele delicatesse met duizenden jaren geschiedenis en cultuur. De oorsprong ervan is terug te voeren tot de oudheid. In die tijd gebruikten mensen messen om vakkundig dunne plakjes noedels te snijden. Na het koken werden het heerlijke noedels. Vanwege het unieke karakter van het productieproces waren ze zeer geliefd bij het publiek. Door de evolutie van de tijd zijn met het mes gesneden noedels populair gebleven. Innovatief tijdens de erfenis, evolueerde het uiteindelijk naar de delicatessen op de hedendaagse eettafel, die niet alleen de essentie van de Chinese eetcultuur integreren, maar ook unieke regionale kenmerken en nationale gebruiken vertonen.

Diepvries getrokken noedels hebben niet alleen de essentie van het eeuwenoude noedeltrekproces overgenomen, maar presenteren ook perfect de charme van dit traditionele, karakteristieke gerecht dankzij moderne wetenschap en technologie. De selectie van hoogwaardige bloem als grondstof zorgt ervoor dat de noedels na het kneden, ontwaken, rollen en andere productiestappen sterk en elastisch worden.

Pulled noodles, een soort traditionele Chinese karakteristieke pasta, heeft de liefde van talloze gasten gewonnen met zijn unieke productieproces en aantrekkelijke smaak. Deze noedel komt oorspronkelijk uit Noord-China en heeft een lange geschiedenis. Niet alleen de tarwesmaak is rijk, soepel en heerlijk, maar ook de smaak is sterk, lang koken is niet verrot, elke hap zit vol met traditionele ambachtelijke charme en voedselcharme.