Per facilitare il duplice potenziamento della rivitalizzazione rurale e dell'occupazione qualificata, la nostra azienda ha recentemente formalmente avviato una collaborazione con l'Ufficio del lavoro e dell'occupazione della contea di Tongguan per lanciare congiuntamente il
Tongguan Roujiamo (Panino con clip di carne) Programma di formazione sulle competenze per snack per questo trimestre. Con la missione principale di "ereditare il patrimonio culturale immateriale (PCI) artigianale e ampliare le opportunità di lavoro", la formazione sfrutta gli anni di esperienza dell'azienda nell'ereditarietà del PCI e il sistema di produzione standardizzato per fornire ai partecipanti istruzioni pratiche complete sull'intero processo, che coprono tutto, dal dosaggio della farina e la preparazione dell'impasto croccante a mille strati alla formulazione della salsa brasata.
Il programma prevede lezioni tenute dagli eredi del patrimonio culturale immateriale dell'azienda e da tecnici senior, adottando un modello tripartito di "teoria + pratica + orientamento imprenditoriale". Non solo approfondisce l'artigianato tradizionale e le pratiche innovative di Tongguan Roujiamo, ma include anche contenuti pratici come la gestione del negozio e il controllo dei costi. I partecipanti che supereranno la valutazione finale riceveranno un attestato di competenza, e gli studenti più meritevoli avranno la priorità nell'assunzione presso l'azienda o riceveranno supporto per l'avvio di un'attività imprenditoriale.
Questa collaborazione tra governo e imprese per la creazione di una piattaforma di potenziamento delle competenze non solo eredita il Tongguan Roujiamo, un patrimonio culturale immateriale locale distintivo, ma offre anche nuovi canali ai lavoratori urbani e rurali per aumentare il proprio reddito e raggiungere la prosperità. In futuro, l'azienda continuerà ad approfondire la cooperazione tra governo e imprese, infondendo maggiore impulso alla promozione dello sviluppo industriale locale e della sicurezza del lavoro.
