Nieuws
Is deze Tongguan Roujiamo lekker genoeg?
19-06-2024
De 肉夹馍 uit Shaanxi is beroemd in heel China. Er bestaan talloze varianten, zoals Baiji Pancake, Roujiamo met gedroogde saus, Momo met gedroogd rundvlees en nog veel meer.
details bekijken 
Waarom is Tongguan Roujiamo beroemd in binnen- en buitenland?
2024-04-25
Als mensen aan Tongguan denken, denken ze meteen aan "één berg, één rivier, één pas en één gestoomd broodje". Die berg is de "Vaderberg" Qin...
details bekijken ![[Landmark Food] Een immaterieel cultureel erfgoed op het puntje van de tong - Tongguan Roujiamo](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1374/image_news/2024-04/6629c26634fef60363.png)
[Landmark Food] Een immaterieel cultureel erfgoed op het puntje van de tong - Tongguan Roujiamo
2024-04-25
Tongguan, gelegen ten zuiden van het Qinlinggebergte, bevindt zich op het kruispunt van de rivieren Huang, Wei en Luo. Het staat bekend om...
details bekijken