Nouvelles
Ce Tongguan Roujiamo est-il suffisamment délicieux ?
19 juin 2024
Le 肉夹馍 du Shaanxi est célèbre dans tout le pays. Il existe d'innombrables variétés de crêpes Baiji, de 肉夹馍 à la sauce fermentée, de momos au bœuf fermenté, et bien d'autres...
voir les détails 
Pourquoi Tongguan Roujiamo est-il célèbre en Chine et à l'étranger ?
2024-04-25
Quand on pense à Tongguan, on pense d'abord à « une montagne, une rivière, un col et un petit pain vapeur ». La montagne en question est la « Montagne du Père », Qin…
voir les détails ![[Landmark Food] Un patrimoine culturel immatériel sur le bout de la langue - Tongguan Roujiamo](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1374/image_news/2024-04/6629c26634fef60363.png)
[Landmark Food] Un patrimoine culturel immatériel sur le bout de la langue - Tongguan Roujiamo
2024-04-25
Tongguan, limitrophe des monts Qinling au sud, se situe au confluent des rivières Huang, Wei et Luo. Elle jouit de la réputation de…
voir les détails