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Four électrique à double tiroir STCY-SC16A pour 16 gâteaux, destiné à une production commerciale efficace, fabriqué en Chine.
Description du produit
Le four électrique Tongshan BLS-SC16A à double tiroir, d'une capacité de 16 gâteaux, est un équipement performant spécialement conçu pour les professionnels. Grâce à sa conception à double tiroir, il permet de cuire 16 gâteaux simultanément, ce qui le rend idéal pour les pics de consommation (restaurants, stands de petit-déjeuner, etc.) et garantit une productivité élevée. La cuisson simultanée de 16 gâteaux préserve leur goût, et le micro-ordinateur assure un contrôle précis de la température. Il permet également un réglage indépendant de la température des tiroirs supérieur et inférieur, résolvant ainsi les problèmes de cuisson inégale rencontrés dans les fours traditionnels (comme le dessous croustillant des biscuits).
Spécification
● Marque:Tong Shisan
● Modèle de produit :BLS-SC16A
● Dimensions du tiroir :265 x 525 mm x 2
● Dimensions globales :690*620*346 mm
● Contrôle de la température :Conversion de fréquence de 8e génération
● Épaisseur de la poêle à frire :Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de 10 mm
● Nombre de gâteaux :16 (Diamètre 12,5 cm)
● Puissance/Tension :6600 W / 220 V
● Mode rappel :Quatre rappels vocaux intelligents
● Matériau du tiroir :Grillage en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
Foire aux questions
Combien de gâteaux le BLS-SC16A peut-il cuire simultanément ?
Le four est conçu avec un système de double tiroir qui permet de cuire jusqu'à 16 gâteaux (de 12,5 cm de diamètre chacun) simultanément, ce qui le rend idéal pour une utilisation commerciale intensive.
Permet-il une cuisson uniforme pour tous les gâteaux ?
Oui, il est doté d'un système contrôlé par micro-ordinateur avec régulation indépendante de la température pour les tubes supérieur et inférieur, assurant une répartition uniforme de la chaleur et évitant les problèmes tels que des fonds cuits de manière inégale ou brûlés.
Quels matériaux sont utilisés pour garantir la sécurité alimentaire ?
La poêle est fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de 10 mm d'épaisseur, et les tiroirs sont également construits en maille d'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour une sécurité et une durabilité maximales.
Quel type de système de contrôle de la température utilise-t-il ?
Il utilise un système de contrôle de température à conversion de fréquence de huitième génération, qui assure une gestion thermique précise et écoénergétique.
Existe-t-il un système d'alerte pour le processus de cuisson ?
Oui, le four comprend quatre rappels vocaux intelligents pour aider les utilisateurs à gérer efficacement le cycle de cuisson sans surveillance constante.
Quelles sont les exigences en matière d'alimentation électrique pour ce four commercial ?
Le BLS-SC16A fonctionne sous une tension de 220 V et possède une puissance nominale de 6600 W, adaptée aux environnements de cuisine professionnels.