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Four électrique à double pompage BLS-M12 (fournisseur chinois) - Équipement pour usine de pâtisserie commerciale (12 gâteaux)
Description du produit
Le four électrique à double pompage BLS-M12 est conçu pour cuire 12 gâteaux simultanément (sa structure à double pompage améliore son efficacité). Doté d'un système de chauffage électrique intelligent spécialement conçu pour une cuisson performante, il convient à la préparation de nombreuses spécialités traditionnelles, comme les pâtes, les hamburgers chinois, les gâteaux croustillants au sésame et le pain vapeur Baiji. La régulation intelligente de la température et sa grande capacité sont les principaux atouts de ce produit, qui répond aux exigences élevées de stabilité et d'efficacité en milieu professionnel.
Spécification
Marque: Tong Shisan
Dimensions du tiroir : 550*390 mm
Matériau de la poêle : Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de 10 mm
Dimensions générales : 790*540*340 mm
Système de contrôle : 3 canaux de température indépendants
Capacité: 12 gâteaux (diamètre 12,5 cm)
Pouvoir: 5400 W / 220 V
Rappel: Trois modes de rappel vocal
Foire aux questions
Quelle est la capacité de production du four BLS-M12 ?
Le BLS-M12 est conçu pour une efficacité élevée, capable de cuire simultanément 12 gâteaux d'un diamètre standard de 12,5 cm par gâteau.
Quels types de plats peut-on préparer avec ce four électrique ?
Il est très polyvalent et convient à divers plats de pâtes traditionnels, notamment les hamburgers chinois Laotongguan, les gâteaux croustillants aux graines de sésame et le pain vapeur Baiji.
Quelles sont les spécifications du matériau du moule à pâtisserie ?
Le four est doté d'une plaque de cuisson de haute qualité en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de 10 mm d'épaisseur, garantissant durabilité et sécurité alimentaire.
Comment fonctionne le système de régulation de la température ?
L'appareil est équipé de trois canaux de contrôle de température indépendants, permettant une gestion précise et intelligente de la température constante sur toute la surface de cuisson.
Quelles sont les exigences en matière de puissance et de tension ?
Le BLS-M12 fonctionne sous une tension de 220 V avec une puissance totale de 5400 W, ce qui le rend idéal pour les environnements de cuisine commerciale.
Le four est-il équipé d'un système d'alerte indiquant la fin de la cuisson ?
Oui, l'appareil comprend un système de rappel intégré avec trois modes de rappel vocal distincts pour avertir les opérateurs lorsque le processus de cuisson est terminé.