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Forno elétrico de dupla gaveta STCY-SC16A para 16 bolos, ideal para panificação comercial eficiente, fabricado na China.
Descrição do produto
O forno elétrico de dupla gaveta Tongshan BLS-SC16A para 16 bolos é um equipamento eficiente, especialmente projetado para ambientes comerciais. Comparado a outros fornos menores, o design de dupla gaveta do BLS-SC16A permite assar 16 bolos simultaneamente, sendo ideal para picos de demanda (como em restaurantes e lanchonetes), com alta eficiência de cozimento. O cozimento simultâneo de 16 bolos não afeta o sabor, e o microcomputador controla a temperatura com precisão, permitindo o controle independente da temperatura das gavetas superior e inferior e resolvendo o problema de aquecimento irregular dos fornos tradicionais (como a queima da base dos biscoitos).
Especificação
● Marca:Tong Shisan
● Modelo do produto:BLS-SC16A
● Tamanho da gaveta:265*525mm x 2
● Dimensões gerais:690*620*346mm
● Controle de temperatura:Conversão de frequência de 8ª geração
● Espessura da frigideira:Aço inoxidável 304 de 10 mm para uso alimentar
● Número de bolos:16 (Diâmetro 12,5 cm)
● Potência/Voltagem:6600 W / 220 V
● Modo de lembrete:Quatro lembretes de voz inteligentes
● Material da gaveta:Malha de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar
Perguntas frequentes
Quantos bolos a BLS-SC16A consegue assar de uma só vez?
O forno foi projetado com um sistema de prateleiras deslizantes duplas que permite assar até 16 bolos (com 12,5 cm de diâmetro cada) simultaneamente, tornando-o ideal para uso comercial de alta demanda.
Proporciona aquecimento uniforme para todos os bolos?
Sim, possui um sistema controlado por microcomputador com controle de temperatura independente para os tubos superior e inferior, garantindo distribuição uniforme de calor e evitando problemas como cozimento irregular ou queima na parte inferior.
Quais materiais são utilizados para garantir a segurança alimentar?
A frigideira é feita de aço inoxidável 304 de 10 mm de espessura, próprio para contato com alimentos, e as gavetas também são construídas em malha de aço inoxidável 304, também própria para contato com alimentos, para máxima segurança e durabilidade.
Que tipo de sistema de controle de temperatura ele utiliza?
Ele utiliza o sistema de controle de temperatura por conversão de frequência de oitava geração, que proporciona um gerenciamento térmico preciso e eficiente em termos de energia.
Existe algum sistema de alerta para o processo de cozimento?
Sim, o forno inclui quatro lembretes de voz inteligentes para ajudar os operadores a gerenciar o ciclo de cozimento de forma eficiente, sem necessidade de monitoramento constante.
Quais são os requisitos de energia para este forno comercial?
O modelo BLS-SC16A opera com tensão de 220V e possui potência nominal de 6600W, sendo adequado para ambientes de cozinha profissional.