Novaĵoj
Diversaj manieroj manĝi nudelojn: trempsaŭco en akvo
2024-06-26
Estas riznudeloj trans la ponto en la sudo, kaj trempitaj en la akvo en la nordo. Unu sude kaj unu norde, unu maldika kaj unu larĝa, unu estas...
vidi detalojn 
Ĝisdatigoj pri la laboro de la restoracia semajno de Shengtong
2024-06-19
Tongguan Roujiamo Tutmonda Turneo - Sud-Koreio VojaĝoĈi-semajne, la ĝenerala direktoro Dong Kaifeng gvidis teamon al Sud-Koreio por partopreni en la "Seoul Food...
vidi detalojn 
Ĉu ĉi tiu Tongguan Roujiamo estas sufiĉe bongusta?
2024-06-19
La ruĵiamo de Ŝanŝjio estas fama tra la tuta lando. Ekzistas sennombraj specoj de Baiji-krespo, ruĵiamo el sekigita saŭco, momo el sekigita bovaĵo, kaj ruĵiamo...
vidi detalojn 
Kun jara produktadvaloro de 100 milionoj da juanoj, ili vendas Tongguan Roujiamo-n tra la tuta mondo.
2024-04-25
"Ĉina hamburgero" kaj "ĉina sandviĉo" estas tre viglaj nomoj uzataj de multaj transmaraj ĉinaj restoracioj por la fama ĉina manĝeto Shaanxi Tong...
vidi detalojn 
Kial Tongguan Roujiamo estas fama enlande kaj eksterlande?
2024-04-25
Kiam temas pri Tongguan, homoj unue pensas pri "unu monto, unu rivero, unu pasejo kaj unu vaporita bulko". La monto estas la "Patra Monto" Qin...
vidi detalojn 
Tang Taizong Li Shimin kaj Laotongguan Roujiamo
2024-04-25
Roujiamo estas fama manĝeto en Ŝanŝjio, sed la Roujiamo de Laotongguan estas unika kaj ŝajnas esti pli bona ol tiuj en aliaj lokoj. La plej granda diferenco...
vidi detalojn 
Anstataŭ fari ĉinajn hamburgerojn, ni volas fari la Roujiamo-n de la mondo — mallonga diskuto pri la kulturaj genoj enhavitaj en Tongguan Roujiamo
2024-04-25
Tongguan estas antikva urbo plena de historia ĉarmo. La unika geografia ĉirkaŭaĵo kaj riĉa historia kulturo naskis la tradicion...
vidi detalojn ![[Landmark Food] Nemateria kultura heredaĵo sur la langpinto - Tongguan Roujiamo](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1374/image_news/2024-04/6629c26634fef60363.png)
[Landmark Food] Nemateria kultura heredaĵo sur la langpinto - Tongguan Roujiamo
2024-04-25
Tongguan, apud la Qinling-montaro en la sudo, situas ĉe la intersekciĝo de la riveroj Huang, Wei kaj Luo. Ĝi havas la reputacion de...
vidi detalojn