ürünler

Elle sarılmış erişte, derin Çin yemek kültürünün özünü taşıyan bir tür makarnadır. Her erişte ustaların ellerinde özenle yoğrulup gerilir ve bir sanat eseri gibi sunulur.

Geleneksel lezzetlerle dolu bir erişte yemeği olan Shaanxi elle çekilmiş erişte, Shaanxi halkının derin yemek kültürünü taşıyor. Sevgiyle su kaygan erişte veya çubuk erişte olarak da bilinen bu erişte, çekilmiş erişte ve biang biang erişte ile birlikte Shaanxi'deki en iyi erişte olarak sıralanır. Zor el yapımı becerileri ve benzersiz erişte şekliyle ünlüdür.

Bıçakla dilimlenen erişte, binlerce yıllık tarih ve kültürü taşıyan geleneksel bir lezzet. Kökeni eski çağlara kadar götürülebilir. O zamanlar insanlar ince erişte dilimlerini ustalıkla kesmek için bıçak kullanıyorlardı. Pişirdikten sonra lezzetli eriştelere dönüştüler. Üretim sürecinin benzersizliği nedeniyle halk tarafından derinden sevildiler. Zamanın gelişimi boyunca bıçakla kesilmiş erişteler popüler olmaya devam etti. Miras sırasında yenilik yaparak, sonunda sadece Çin yemek kültürünün özünü bütünleştirmekle kalmayıp aynı zamanda benzersiz bölgesel özellikler ve ulusal gelenekleri de gösteren günümüzün yemek masasındaki lezzetlere dönüştü.

Dondurulmuş çekilmiş erişteler, yalnızca eski erişte çekme işleminin özünü miras almakla kalmaz, aynı zamanda bu geleneksel karakteristik gıdanın cazibesini modern bilim ve teknolojinin yardımıyla mükemmel bir şekilde sunar. Yoğurma, uyandırma, yuvarlama ve diğer üretim adımlarından sonra hammadde olarak yüksek kaliteli un seçin, erişteleri güçlü ve elastik hale getirin.

Geleneksel Çin karakteristik makarnasının bir türü olan çekilmiş erişte, benzersiz üretim süreci ve çekici tadıyla sayısız tüketicinin sevgisini kazandı. Kuzey Çin menşeli bu eriştenin uzun bir geçmişi var. Sadece buğday aroması zengin, pürüzsüz ve lezzetli değil, aynı zamanda tadı da güçlüdür, uzun süre pişirildiğinde bozulmaz, her lokma geleneksel zanaat cazibesi ve yemek cazibesiyle doludur.