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Shentong Catering, entreprise basée dans le comté de Tongguan, est spécialisée dans la recherche, la production et la vente de plats traditionnels authentiques du Shaanxi. Elle s'engage à respecter les traditions culinaires locales.

Quand on pense à Shengtong Catering, on pense souvent d'abord au célèbre Tongguan Roujiamo (sandwich à la viande). Mais nous proposons bien plus encore…

Actuellement, la construction et la rénovation de notre nouvelle ligne de production progressent à plein régime. Notre équipe de construction réalise tous les travaux nécessaires...

Située sur l'ancienne Route de la Soie, Tongguan est le berceau d'une spécialité millénaire : le 肉夹馍 de Tongguan. Vivante expression de la culture intangible du Shaanxi…

Dominant les rives du fleuve Jaune et s'élevant au pied des monts Qinling, Tongguan est une ancienne forteresse stratégique qui a traversé les siècles...

Dépositaire de la culture culinaire millénaire de Guanzhong et inscrit au patrimoine culturel immatériel de la province du Shaanxi, le Tongguan Roujiamo a évolué…

Tongguan, col majestueux et imposant, millénaire, offre un parfum de pain savouré à travers les âges. Un trésor culinaire classique qui incarne…

Notre entreprise est ravie d'annoncer une avancée majeure dans la recherche et le développement de la pâtisserie mille-feuilles de Tongguan : nous avons réussi à développer…

Intégration profonde de la science et de l'entreprise, modernisation de la production « intelligente » de Tongguan Roujiamo, Wei Yimin (Institut de transformation des aliments, Chine) ...

Afin de mieux répondre aux demandes diversifiées du marché et de développer le secteur de la consommation d'aliments halal, l'atelier de production halal normalisé de Tonggu...