Nouvelles
Shengtong Catering | Héritage des saveurs du Shaanxi avec ingéniosité —— Au-delà du 肉夹馍, chaque produit est un classique
17 avril 2026
Quand on pense à Shengtong Catering, on pense souvent d'abord au célèbre Tongguan Roujiamo (sandwich à la viande). Mais nous proposons bien plus encore…
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Établir une nouvelle référence industrielle : progrès constants dans le projet de rénovation de notre nouvelle ligne de production
2026-04-09
Actuellement, la construction et la rénovation de notre nouvelle ligne de production progressent à plein régime. Notre équipe de construction réalise tous les travaux nécessaires...
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Tongguan Roujiamo millénaire : héritage d'une spécialité culinaire ancestrale
2026-04-01
Située sur l'ancienne Route de la Soie, Tongguan est le berceau d'une spécialité millénaire : le 肉夹馍 de Tongguan. Vivante expression de la culture intangible du Shaanxi…
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Légendes de Tongguan Roujiamo
2026-03-28
Dominant les rives du fleuve Jaune et s'élevant au pied des monts Qinling, Tongguan est une ancienne forteresse stratégique qui a traversé les siècles...
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Le développement moderne du hamburger chinois de Tongguan
18 mars 2026
Dépositaire de la culture culinaire millénaire de Guanzhong et inscrit au patrimoine culturel immatériel de la province du Shaanxi, le Tongguan Roujiamo a évolué…
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Le pouvoir alimentaire de Shengtong brille de mille feux !
2026-02-28
Tongguan, col majestueux et imposant, millénaire, offre un parfum de pain savouré à travers les âges. Un trésor culinaire classique qui incarne…
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Pâtisserie mille-feuilles Tongguan, moins de sucre, plus de plaisir sain
05/02/2026
Notre entreprise est ravie d'annoncer une avancée majeure dans la recherche et le développement de la pâtisserie mille-feuilles de Tongguan : nous avons réussi à développer…
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Intégration approfondie de la science et de l'entreprise, modernisation de la production « intelligente » de Tongguan Roujiamo
2026-01-25
Intégration profonde de la science et de l'entreprise, modernisation de la production « intelligente » de Tongguan Roujiamo, Wei Yimin (Institut de transformation des aliments, Chine) ...
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Élargir les pistes de développement de la marque
2026-01-04
Afin de mieux répondre aux demandes diversifiées du marché et de développer le secteur de la consommation d'aliments halal, l'atelier de production halal normalisé de Tonggu...
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Savoir-faire traditionnel, la chaleur de Shengtong sur la Route de la Soie
2025-12-29
Les clochettes des chameaux tintent, dispersant la froide lumière du soleil hivernal ; le grand col témoigne de la profonde amitié qui règne le long de la Route de la Soie. En décembre...
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