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Crêpe crue traditionnelle chinoise au bouillon de mouton - Spécialité authentique de Xi'an | Fournisseurs et vente directe d'usine
Description du produit
Les crêpes crues servies dans le bouillon d'agneau sont préparées avec de l'agneau de qualité supérieure, mijoté avec soin. La viande est tendre, juteuse et parfumée. Les petits pains vapeur sont confectionnés à partir d'une fine farine de blé et longuement trempés pour leur donner une texture moelleuse et préserver leur saveur authentique. Ils sont accompagnés de vermicelles, de petits pains dodus, de petits pains à soupe épais, d'agneau en sauce épicée, d'ail sucré, de six sortes d'accompagnements pour les petits pains vapeur traditionnels et de riz ancien. Recette familiale traditionnelle, aux épices variées et aux saveurs douces et harmonieuses.
Que ce soit pour un repas entre amis ou en solo, les crêpes crues servies dans un bouillon d'agneau constituent un mets rare et raffiné. Chargées d'histoire et imprégnées d'une culture unique, elles témoignent de l'amour et de la passion des gens pour la gastronomie. Savourez un bol de ces brioches vapeur à l'agneau et laissez-vous transporter par les saveurs et l'atmosphère de l'ancienne capitale.
Spécification
Poids du produit 345 g/sachet (200 g de petits pains cuits à la vapeur, 10 g de mouton, 135 g d'autres ingrédients)
Ingrédients principaux Farine de blé, eau potable, alcali alimentaire, mouton, épices, sel, beurre
Soupe et saveur Soupe de bœuf et de mouton, glutamate monosodique (MSG), glutamate de sodium, nucléotide disodique aromatisé (5 µg).
Accessoires inclus Vermicelles secs, ail confit, sauce piquante (345 g x 3 sachets)
Stockage Conserver à température ambiante
Instructions de cuisson
Méthode 1 : Cuisson sur la cuisinière
Ouvrez les brioches à soupe et les brioches à l'huile et versez leur contenu dans la casserole. Ajoutez 300 à 400 ml d'eau et portez à ébullition. Ouvrez les brioches vapeur et les brioches à la viande, versez-les dans la casserole et faites cuire à feu vif pendant environ 2 minutes. Servez ensuite. (La sauce piquante et l'ail confit sont à déguster avec les plats, ne les versez pas dans la casserole pendant la cuisson.)
Méthode 2 : Chauffage au micro-ondes
Réchauffez les brioches vapeur, les brioches à la viande, les brioches à la soupe et les brioches à l'huile au micro-ondes, versez-les dans un bol, ajoutez 300 à 400 ml d'eau bouillante et mélangez. Placez le bol au micro-ondes, faites chauffer à puissance maximale pendant 3 minutes, puis dégustez.
Foire aux questions
Quel est le poids total et le contenu d'un sac ?
Chaque sachet pèse 345 g et contient 200 g de petits pains cuits à la vapeur, 10 g de mouton et 135 g de soupe, d'huile et d'autres ingrédients traditionnels.
Comment dois-je conserver le produit ?
Ce produit est conçu pour être pratique et peut être conservé en toute sécurité à température ambiante.
Puis-je préparer ce plat au micro-ondes ?
Oui, il suffit de mélanger les ingrédients (sauf le piment et l'ail) dans un bol avec 300 à 400 ml d'eau bouillante et de faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes.
La sauce chili et l'ail sont-ils censés être cuits ?
Non, la sauce piquante et l'ail confit sont des accompagnements traditionnels à consommer avec le repas ; ne les faites pas bouillir dans la casserole.
Qu'est-ce qui rend les brioches vapeur si spéciales ?
Nos petits pains sont fabriqués à partir de farine de blé fine et sont spécialement préparés pour rester moelleux même après avoir été trempés dans l'épais bouillon de mouton.