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Authentique crêpe Tongguan Roujiamo - Produit chinois d'indication géographique protégée (IGP) provenant des meilleurs fournisseurs et usines
DESCRIPTION DU PRODUIT
La confection du gâteau Roujiamo de Tongguan est un art unique. À partir d'une farine de blé riche en gluten de haute qualité, et grâce à de multiples étapes de pétrissage, d'étalage, d'huilage, d'étalage et de pétrissage, les couches de gâteau sont superposées pour former une croûte croustillante et savoureuse. La mie est moelleuse et délicate, avec des couches distinctes. À chaque bouchée, vous savourez le raffinement et le savoir-faire des artisans. Ce procédé de fabrication et cette recette témoignent non seulement de la passion et de la passion des Tongguaniens pour la gastronomie, mais aussi d'un héritage millénaire de sagesse et d'expérience.
En plus d'être délicieux, le Roujiamo de Tongguan est porteur d'une riche symbolique culturelle et historique. Témoignage de la prospérité et du développement de la région de Tongguan dans la Chine ancienne, il reflète également l'aspiration de ses habitants à une vie meilleure. Chaque bouchée de Roujiamo est comme un microcosme d'histoire. Tout en savourant ce mets délicieux, on peut aussi s'imprégner de ce profond patrimoine culturel.
Aujourd'hui, le Tongguan Roujiamo est devenu un emblème de la gastronomie chinoise traditionnelle, attirant d'innombrables touristes, chinois et étrangers, désireux de le déguster. Il représente non seulement la culture culinaire de la région de Tongguan, mais incarne aussi le charme et le savoir-faire uniques des nouilles traditionnelles chinoises. Préservons et perpétuons ensemble cette culture gastronomique, faisons du Tongguan Roujiamo un fleuron de la culture culinaire chinoise et transmettons ce délice à jamais !
SPÉCIFICATION
Type de produit :Produits crus surgelés rapidement (non prêts à consommer)
Caractéristiques:110 g/pièce, 120 pièces/boîte
Ingrédients:farine de blé, eau potable, huile végétale, carbonate de sodium
Informations sur les allergies :Les céréales et leurs produits contenant du gluten
Stockage:conservation à l'état congelé à 0℉/-18℃
INSTRUCTIONS DE CUISSON
1. Pas besoin de décongeler, sortez la pâte et badigeonnez-la d'huile des deux côtés, puis faites-la cuire à feu doux jusqu'à ce que les deux côtés présentent des motifs dorés.
2. Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6) et faites cuire pendant 5 minutes. Vous pouvez également utiliser une friteuse à air chaud ou un plat à four électrique. (Friteuse à air chaud : 200 °C pendant 8 minutes) (Plat à four électrique : 5 minutes de chaque côté)
3. Une fois la crêpe Rougamo cuite, ajoutez de la viande ou des légumes de votre choix.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Dois-je décongeler les crêpes avant de les cuire ?
Non, il n'est pas nécessaire de décongeler. Vous pouvez sortir la pâte directement du congélateur et commencer la cuisson pour conserver une texture optimale.
Quel est le meilleur moyen d'obtenir une croûte croustillante ?
Badigeonner les deux faces d'un peu d'huile et utiliser un four à 200°C ou une friteuse à air chaud permettra d'obtenir la croûte croustillante multicouche caractéristique.
Combien de temps peut-on les conserver au congélateur ?
Ils doivent être conservés congelés à -18 °C (0 °F). Veuillez vous référer à la date de péremption figurant sur l'emballage pour connaître la durée de conservation exacte.
Ces crêpes conviennent-elles aux végétariens ?
Ces crêpes sont préparées à base de farine de blé, d'eau, d'huile végétale et de carbonate de sodium, et conviennent donc aux végétariens. Vous pouvez les garnir de vos légumes préférés.
Puis-je les faire cuire au micro-ondes ?
Pour un résultat croustillant optimal, nous vous recommandons d'utiliser un four, une friteuse à air chaud ou un plat allant au four électrique. La cuisson au micro-ondes risque de donner une texture molle et non croustillante.
Quels sont les allergènes courants présents dans ce produit ?
Ce produit contient de la farine de blé, donc du gluten. Les personnes allergiques au gluten doivent éviter ce produit.