0102030405
Lempeng Tongguan Roujiamo Asli - Makanan Petunjuk Geografi China daripada Pembekal & Kilang Teratas
KETERANGAN PRODUK
Pembuatan kek Tongguan Roujiamo merupakan satu seni yang unik. Menggunakan tepung gandum bergluten tinggi yang berkualiti tinggi, melalui pelbagai langkah seperti menguli, menggelek, menyapu minyak, menggelek dan menguli, lapisan kek disusun untuk membentuk kerak yang rangup dan lazat. Isi bahagian dalamnya lembut dan halus, dengan lapisan yang tersendiri. Anda dapat merasai keenakan yang dihasilkan dengan teliti oleh tukang-tukang dalam setiap gigitan. Proses dan formula pengeluaran ini bukan sahaja mencerminkan kecintaan dan pencarian makanan orang Tongguan, tetapi juga mewarisi kebijaksanaan dan pengalaman selama ribuan tahun.
Selain lazat, Tongguan Roujiamo juga membawa konotasi budaya dan warisan sejarah yang kaya. Ia menyaksikan kemakmuran dan pembangunan kawasan Tongguan di China purba, dan juga mencerminkan kerinduan dan usaha orang ramai untuk kehidupan yang lebih baik. Setiap gigitan Roujiamo seolah-olah menjadi mikrokosmos sejarah. Sambil menikmati makanan yang lazat, anda juga dapat merasai warisan budaya yang mendalam.
Hari ini, Tongguan Roujiamo telah menjadi kad perniagaan antara snek tradisional Cina, menarik ramai pelancong domestik dan asing untuk merasainya. Ia bukan sahaja mewakili budaya makanan kawasan Tongguan, tetapi juga merangkumi daya tarikan dan kebijaksanaan unik mi tradisional Cina. Marilah kita mewarisi dan meneruskan budaya makanan ini bersama-sama, marilah Tongguan Roujiamo menjadi salah satu wakil budaya makanan Cina, dan biarkan makanan lazat ini diwarisi selama-lamanya!
SPESIFIKASI
Jenis Produk:Produk mentah beku cepat (belum sedia untuk dimakan)
Spesifikasi:110g/keping, 120 keping/kotak
Bahan-bahan:Tepung gandum, air minuman, minyak sayuran, natrium karbonat
Maklumat Alahan:Bijirin dan produknya yang mengandungi gluten
Penyimpanan:Penyimpanan beku 0℉/-18℃
ARAHAN MEMASAK
1. Tidak perlu dicairkan, keluarkan doh dan sapukan kedua-dua belah dengan minyak, dan masak dengan api kecil sehingga kedua-dua belah mempunyai corak keemasan.
2. Panaskan ketuhar hingga 200℃/ 392℉ dan bakar selama 5 minit. Ia juga mudah untuk menggunakan penggoreng udara atau kuali pembakar elektrik. (Penggoreng udara: 200°C/ 392°F selama 8 minit) (Loyang pembakar elektrik: 5 minit pada setiap sisi)
3. Setelah Lempeng Rougamo masak, masukkan daging atau sayur-sayuran pilihan anda.
SOALAN-SOALAN LAZIM
Perlukah saya mencairkan lempeng sebelum memasak?
Tidak, tidak perlu dicairkan. Anda boleh mengambil doh terus dari peti sejuk beku dan mula memasak untuk mengekalkan tekstur terbaik.
Apakah cara terbaik untuk mencapai kerak rangup?
Menyapu kedua-dua belah dengan sedikit minyak dan menggunakan ketuhar pada suhu 200°C atau penggoreng udara akan menghasilkan kerak rangup berbilang lapisan yang menjadi ciri khasnya.
Berapa lama barang-barang ini boleh disimpan di dalam peti sejuk beku?
Ia perlu disimpan dalam peti sejuk beku pada suhu 0℉ (-18℃). Sila rujuk tarikh luput pada pembungkusan untuk jangka hayat tertentu.
Adakah lempeng ini sesuai untuk vegetarian?
Lempeng itu sendiri diperbuat daripada tepung gandum, air, minyak sayuran dan natrium karbonat, yang mesra vegetarian. Anda boleh mengisinya dengan sayur-sayuran kegemaran anda.
Bolehkah saya menggunakan ketuhar gelombang mikro untuk memasaknya?
Untuk hasil rangup yang terbaik, kami mengesyorkan penggunaan ketuhar, penggoreng udara atau kuali pembakar elektrik. Penggunaan ketuhar gelombang mikro boleh menghasilkan tekstur yang lembut dan tidak rangup.
Apakah alergen biasa yang terdapat dalam produk ini?
Produk ini mengandungi tepung gandum, yang bermaksud ia mengandungi gluten. Orang yang mempunyai alahan gluten harus mengelakkan produk ini.