0102030405
แพนเค้กตงกวนโร่วเจียโมแท้ - อาหารจีนที่ได้รับเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ จากผู้ผลิตและโรงงานชั้นนำ
รายละเอียดสินค้า
การทำขนมโร่วเจียโม่ตงกวนเป็นศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์ โดยใช้แป้งสาลีคุณภาพสูงที่มีกลูเตนสูง ผ่านขั้นตอนต่างๆ มากมาย เช่น การนวด การรีด การทาน้ำมัน การรีดซ้ำ และการนวดอีกครั้ง จนได้แป้งที่ซ้อนกันเป็นชั้นๆ จนได้เปลือกที่กรอบและอร่อย เนื้อด้านในนุ่มละมุน มีชั้นต่างๆ ที่ชัดเจน คุณจะสัมผัสได้ถึงความประณีตที่ช่างฝีมือรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันในทุกคำ การผลิตและสูตรนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงความรักและความใส่ใจในอาหารของชาวตงกวนเท่านั้น แต่ยังสืบทอดภูมิปัญญาและประสบการณ์นับพันปีอีกด้วย
นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว โร่วเจียโมยังแฝงไปด้วยความหมายทางวัฒนธรรมและมรดกทางประวัติศาสตร์อันล้ำค่า เป็นพยานถึงความเจริญรุ่งเรืองและการพัฒนาของเมืองทงกวนในจีนโบราณ และสะท้อนถึงความปรารถนาและการแสวงหาชีวิตที่ดีกว่าของผู้คน ทุกคำที่ได้ลิ้มลองโร่วเจียโมดูเหมือนจะเป็นภาพจำลองของประวัติศาสตร์ ขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ คุณยังสามารถสัมผัสถึงมรดกทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้งได้อีกด้วย
ปัจจุบัน ตงกวนโร่วเจียโมะได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารว่างจีนดั้งเดิม ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศนับไม่ถ้วนให้มาลิ้มลอง มันไม่เพียงแต่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารของพื้นที่ตงกวนเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงเสน่ห์และภูมิปัญญาอันเป็นเอกลักษณ์ของบะหมี่จีนดั้งเดิมอีกด้วย ขอให้พวกเราร่วมกันสืบทอดวัฒนธรรมอาหารนี้ต่อไป ให้ตงกวนโร่วเจียโมะกลายเป็นหนึ่งในตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารจีน และให้รสชาติอร่อยนี้สืบทอดกันไปตลอดกาล!
ข้อกำหนด
ประเภทสินค้า:ผลิตภัณฑ์ดิบแช่แข็งอย่างรวดเร็ว (ยังไม่พร้อมรับประทาน)
ข้อมูลจำเพาะ:110 กรัม/ชิ้น, 120 ชิ้น/กล่อง
วัตถุดิบ:แป้งสาลี, น้ำดื่ม, น้ำมันพืช, โซเดียมคาร์บอเนต
ข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้:ธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่มีกลูเตน
พื้นที่จัดเก็บ:การเก็บรักษาแบบแช่แข็งที่อุณหภูมิ 0℉/-18℃
วิธีการปรุงอาหาร
1. ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง นำแป้งออกมาทาด้วยน้ำมันทั้งสองด้าน แล้วนำไปทอดด้วยไฟอ่อนจนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทอง
2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C/ 392℉ แล้วอบประมาณ 5 นาที หรือจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันหรือถาดอบไฟฟ้าก็ได้ (หม้อทอดไร้น้ำมัน: 200°C/ 392°F ประมาณ 8 นาที) (ถาดอบไฟฟ้า: ด้านละ 5 นาที)
3. เมื่อแพนเค้กรูแกโมสุกแล้ว ให้ใส่เนื้อสัตว์หรือผักตามชอบลงไป
คำถามที่พบบ่อย
ฉันต้องละลายแพนเค้กแช่แข็งก่อนนำไปปรุงหรือไม่?
ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง คุณสามารถนำแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้วเริ่มอบได้เลย เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ได้เปลือกที่กรอบคืออะไร?
การทาด้วยน้ำมันเล็กน้อยทั้งสองด้านแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส หรือใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน จะทำให้ได้เปลือกกรอบหลายชั้นที่เป็นเอกลักษณ์
สามารถเก็บสิ่งเหล่านี้ไว้ในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหน?
ควรเก็บรักษาในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ 0℉ (-18℃) โปรดดูวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์สำหรับอายุการเก็บรักษาที่แน่นอน
แพนเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือไม่?
แพนเค้กทำจากแป้งสาลี น้ำ น้ำมันพืช และโซเดียมคาร์บอเนต ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ คุณสามารถใส่ผักที่คุณชื่นชอบลงไปได้
ฉันสามารถใช้ไมโครเวฟในการปรุงอาหารได้ไหม?
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่กรอบอร่อยที่สุด เราขอแนะนำให้ใช้เตาอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน หรือถาดอบไฟฟ้า การใช้ไมโครเวฟอาจทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและไม่กรอบ
สารก่อภูมิแพ้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์นี้มีอะไรบ้าง?
ผลิตภัณฑ์นี้มีแป้งสาลีเป็นส่วนประกอบ ซึ่งหมายความว่ามีกลูเตน ผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตนควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้