製品

東莞老家毛は中国陝西省東莞市発祥です。その独特の味と長い歴史的遺産により、中国の地理的表示製品の1つであり、伝統的な中華麺の代表的なものの1つとなっています。

トンサーティーンは、中国北西部の伝統的なパスタ製造に10年以上携わり、伝統にとらわれない製パン技術と産業用ベーキング設備を融合させ、現代のケータリングシーンに適したインテリジェントベーキングオーブンを開発しました。トンシャンBLS-SC16Aダブルドローイング16ケーキ電気オーブンは、商業シーン向けに特別に設計された効率的な機器です。ダブルドローイング16ケーキ構造、インテリジェントな温度制御、耐久性のある素材を採用し、中規模および大規模レストランの第一選択肢となっています。

トンサーティーンは、10年以上にわたり中国北西部の伝統的なパスタの分野に深く関わっており、非伝統的なベーキングスキルと産業用ベーキング機器を組み合わせて、現代のケータリングシーンに適したインテリジェントベーキングオーブンを開発しました。 BLS-08Aは、小さな家族の集まり、小さなレストラン、スナックバー、朝食店、夜市の屋台などに適しています。主に中国のペストリー（ラオス銅鑼中華まん、ビスケット、百済まんなど）を焼き、一度に8個のケーキを焼くことができます。第8世代の周波数変換温度制御システムを使用して、温度を正確に制御して食品を作ります。 10mmの厚さの304ステンレス鋼の一体型スタンピングプロセスを採用し、表面は陽極酸化処理と硬化処理を施しています。耐傷性レベルは9H（モース硬度）に達し、減衰なしで10万回のタッチ操作をサポートします。日常の家庭や屋台などの高頻度使用環境でもパネルの平坦性を保ち、油汚れもすぐに拭き取れる、蒸しパンを焼くためのインテリジェントオーブンです。

トン・サーティーンは、中国北西部の伝統的なパスタ製造に10年以上携わり、伝統にとらわれない製パン技術と工業用ベーキング設備を融合させ、現代のケータリングシーンに適したインテリジェントベーキングオーブンを開発しました。BLS-M12ダブルポンプ12個焼き電気オーブンは、主に商業用ベーキングの効率化に使用され、オーブンから同時に12個のケーキを焼き上げることができます。インテリジェントな温度制御、ダブルポンプ構造、安定した性能を備え、大量生産を必要とするケータリングシーンに最適です。

中華料理のまばゆいばかりの銀河の中で、youtiao は独特の魅力で輝いています。数千年の歴史と文化が息づくこのごちそうは、おいしいおやつであるだけでなく、深い感動と思い出を与えてくれます。

西安の羊肉スープに入った粗挽きパンケーキは西安の郷土料理です。羊肉の珍味は先秦時代に記載されています。お腹が空いたときに食べると香りが残り、お腹を温めてくれます。この珍味は、高級レストランや屋台など、古都西安の通りや路地で見ることができます。人々は一緒に座り、マトンスープに入った粗末なパンケーキを味わい、人生のさまざまな側面について語り合い、街の温かさと熱意を感じました。

手延べ麺は、奥深い中国の食文化のエッセンスを伝えるパスタの一種です。職人の手によって一本一本丁寧に練り上げられ、まるで芸術品のような麺が表現されています。

陝西省手延麺は、陝西省の人々の奥深い食文化を伝える伝統の味あふれる麺料理です。水滑麺、棒麺とも呼ばれ、プルド麺、ビャンビャン麺と並んで陝西一の麺として評価されています。難しい手打ち技術と独特の麺形状で有名です。

数千年の歴史と文化が受け継がれる伝統の味、ナイフ麺。その起源は古代にまで遡ることができます。当時は包丁を使って麺を薄くスライスしていました。茹でると美味しい麺になりました。その製法のユニークさから、人々に深く愛されました。時代の進化とともに人気を博し続けている包丁切り麺。継承しながら革新を続け、最終的には中国の食文化のエッセンスを統合するだけでなく、独特の地域特性や国民的習慣を示す今日の食卓の珍味へと進化しました。

冷凍引き伸ばし麺は、古来の麺作りの真髄を受け継ぐだけでなく、現代の科学技術を駆使することで、この伝統的な特色ある食品の魅力を完璧に表現しています。良質の小麦粉を原料に選び、練り、目立て、延ばしなどの製造工程を経て、麺は強く弾力のあるものになります。

中国の伝統的な特徴的なパスタの一種であるプルド麺は、その独特の製法と魅力的な味で多くの人々に愛されています。中国北部発祥のこの麺には長い歴史があります。小麦の風味が豊かで滑らかで美味しいだけでなく、味が強く、長時間調理しても腐らず、一口一口が伝統工芸の魅力と食の魅力に満ちています。

東莞老家毛は中国陝西省東莞市発祥です。その独特の味と長い歴史的遺産により、中国の地理的表示製品の1つであり、伝統的な中華麺の代表的なものの1つとなっています。

手餅は人気のある伝統的な中華料理で、その独特の特徴は主に製造工程と味に反映されています。ブレンド、寝かし、捏ね、丸めるなどの複数の製造ステップを経た後、手で掴まれたケーキは独特の丈夫さを示し、その形状をそのままに維持し、焼成プロセス中に食欲をそそるサクサクした食感を作り出します。

梅干し野菜ケーキはグルメ芸術の傑作です。その姿を見ると、暖かな秋の日差しを受けた田んぼのように黄金色で、魅惑的な光を放っています。ケーキの上には何千もの波のように何層にも重ねられ、職人の技が光ります。各層は丁寧に彫られているようで、比類のない創意工夫が見られます。一口食べると、パイ生地の柔らかさとサクサク感が春風のように優しく口いっぱいに広がり、酔いしれます。テクスチャーの層は波のようで、各層が異なる味蕾体験をもたらし、人々に無限の後味をもたらします。

定番グルメの卵入りパンケーキは、工夫とおいしさがいっぱい。卵入りパンケーキは、厳選した小麦粉と独自の製造工程を経て、ふっくらと弾力のある生地に仕上がりました。揚げたり焼いたりする過程で、その強い可塑性によりフィリングが生地に完全に溶け込み、豊かな食感と無限の後味を生み出します。