محصولات
غذای نشانه جغرافیایی چینی - جنین پنکیک Tongguan Rougamo
Tongguan Roujiamo از Tongguan، Shaanxi، چین سرچشمه گرفته است. با طعم منحصر به فرد و میراث تاریخی طولانی خود، به یکی از محصولات شاخص جغرافیایی چین و یکی از نمایندگان کلاسیک رشته فرنگی سنتی چین تبدیل شده است.
BLS-SC16A
شرکت تانگ سیزده (Tong Thirteen) بیش از ده سال است که عمیقاً در زمینه پاستای سنتی در شمال غربی چین فعالیت دارد و مهارتهای پخت غیرسنتی را با تجهیزات پخت صنعتی ترکیب کرده تا یک فر پخت هوشمند مناسب برای صحنههای پذیرایی مدرن ایجاد کند. فر برقی دو مرحلهای ۱۶ کیکی Tongshan BLS-SC16A یک دستگاه کارآمد است که به طور ویژه برای صحنههای تجاری طراحی شده است. با ساختار دو مرحلهای ۱۶ کیکی، کنترل هوشمند دما و مواد بادوام، به اولین انتخاب برای رستورانهای متوسط و بزرگ تبدیل شده است.
BLS-08A
شرکت تانگ سیزده (Tong Thirteen) بیش از ده سال است که عمیقاً در زمینه پاستای سنتی در شمال غربی چین فعالیت دارد و مهارتهای پخت غیرسنتی را با تجهیزات پخت صنعتی ترکیب کرده تا یک فر پخت هوشمند مناسب برای صحنههای پذیرایی مدرن ایجاد کند. BLS-08A برای دورهمیهای کوچک خانوادگی، رستورانهای کوچک، اسنک بارها، مغازههای صبحانه، غرفههای بازار شبانه و غیره مناسب است. این دستگاه عمدتاً شیرینیهای چینی (مانند نانهای چینی لائوس تونگگوان، بیسکویتها، نانهای بایجی و غیره) را میپزد و میتواند همزمان 8 کیک بپزد. سیستم کنترل دمای تبدیل فرکانس نسل هشتم برای کنترل دقیق دما برای تهیه غذا استفاده میشود. فرآیند پرسکاری یکپارچه از فولاد ضد زنگ 304 با ضخامت 10 میلیمتر اتخاذ شده و سطح آن آنودایز و سخت شده است. سطح مقاومت در برابر خراش به 9H (سختی موهس) میرسد و از 100000 عملیات لمسی بدون تضعیف پشتیبانی میکند. یک فر هوشمند برای پخت نانهای بخارپز، که میتواند در محیطهای پراستفادهی خانهها و دکههای مواد غذایی، صافی پنل را حفظ کند و لکههای روغن را فوراً پاک کند.
BLS-M12
شرکت تانگ سیزده (Tong Thirteen) بیش از ده سال است که عمیقاً در زمینه پاستای سنتی در شمال غربی چین فعالیت دارد و مهارتهای پخت غیرسنتی را با تجهیزات پخت صنعتی ترکیب کرده تا یک فر پخت هوشمند مناسب برای صحنههای پذیرایی مدرن ایجاد کند. فر برقی ۱۲ کیکی دو پمپه BLS-M12 عمدتاً برای پخت کارآمد تجاری استفاده میشود و میتواند همزمان ۱۲ کیک را از فر خارج کند. با کنترل هوشمند دما، ساختار دو پمپه و عملکرد پایدار، برای صحنههای پذیرایی که نیاز به تولید انبوه دارند، مناسب است.
غذای ویژه سنتی چینی - میله های خمیر سرخ شده
در کهکشان خیره کننده غذاهای چینی، youtiao با جذابیت منحصر به فرد خود می درخشد. این غذای لذیذ حامل هزاران سال تاریخ و فرهنگ نه تنها یک میان وعده خوشمزه است، بلکه یک احساس و خاطره عمیق است.
غذای ویژه سنتی چینی - پنکیک خام در سوپ گوشت گوسفند
پنکیک خام شیان در سوپ گوشت گوسفند غذای بومی شیان است. غذاهای لذیذ گوشت گوسفندی در دوره پیش از کین ذکر شده است. هنگامی که گرسنه هستید، خوردن یک کاسه از آن عطر را ماندگار می کند و معده شما را گرم می کند. این غذای لذیذ را میتوان در خیابانها و کوچههای پایتخت باستانی شیان، چه در رستورانهای سطح بالا و چه در غرفههای غذاهای خیابانی مشاهده کرد. مردم دور هم نشسته بودند، پنکیک خام را در سوپ گوسفند می چشیدند، در مورد جنبه های مختلف زندگی گپ می زدند و گرما و شور و شوق شهر را احساس می کردند.
غذای ویژه سنتی چینی - رشته فرنگی دستی
نودل دستی نوعی پاستا است که جوهره فرهنگ عمیق غذایی چینی را در خود دارد. هر رشته با دست صنعتگران با دقت خمیر و کشیده می شود و مانند یک اثر هنری ارائه می شود.
غذای ویژه سنتی چینی - رشته فرنگی دستی شانشی
نودل های دستی شانشی، یک غذای نودل پر از طعم سنتی، فرهنگ غذایی عمیق مردم شانشی را حمل می کند. این رشته که با محبت به عنوان نودل لغزنده آب یا نودل چوبی نیز شناخته می شود، به عنوان بهترین رشته فرنگی در شانشی همراه با رشته فرنگی کشیده و نودل بیانگ بیانگ رتبه بندی می شود. به دلیل مهارت های دشوار دست سازی و شکل منحصر به فرد رشته فرنگی مشهور است.
غذای ویژه سنتی چینی - رشته فرنگی برش خورده با چاقو
رشته فرنگی با چاقو، یک غذای لذیذ سنتی با هزاران سال تاریخ و فرهنگ. منشا آن را می توان به دوران باستان جستجو کرد. در آن زمان مردم از چاقو برای بریدن ماهرانه برش های نازک رشته فرنگی استفاده می کردند. بعد از پختن تبدیل به رشته های خوشمزه شدند. به دلیل منحصر به فرد بودن فرآیند تولید، آنها عمیقاً مورد علاقه عموم قرار گرفتند. در طول تکامل زمان، رشته فرنگی با چاقو همچنان محبوب بوده است. نوآوری در طول وراثت، در نهایت به غذاهای لذیذ روی میز ناهارخوری امروزی تبدیل شد که نه تنها جوهره فرهنگ غذایی چینی را ادغام می کند، بلکه ویژگی های منطقه ای منحصر به فرد و آداب و رسوم ملی را نیز نشان می دهد.
غذای ویژه سنتی چینی - رشته فرنگی کشیده (خمیر رشته فرنگی)
رشته فرنگی منجمد نه تنها جوهره فرآیند باستانی کشیدن رشته فرنگی را به ارث برده است، بلکه جذابیت این غذای سنتی را نیز با کمک علم و فناوری مدرن به طور کامل ارائه میدهد. آرد با کیفیت بالا را به عنوان ماده اولیه انتخاب کنید، پس از ورز دادن، ورز دادن، غلتاندن و سایر مراحل تولید، رشته فرنگی را قوی و کشسان کنید.
غذای ویژه سنتی چینی - رشته فرنگی کشیده (محصول نهایی)
رشته فرنگی كشیده به عنوان نوعی پاستای سنتی چینی، با فرآیند تولید منحصربفرد و طعم جذاب خود، عشق بسیاری از غذاخوری ها را به خود جلب كرده است. این نودل که منشا آن شمال چین است، تاریخچه ای طولانی دارد. نه تنها طعم گندم غنی، صاف و لذیذ است، بلکه طعم آن نیز قوی است، پخت طولانی گندیده نیست، هر لقمه ای پر از جذابیت صنایع دستی سنتی و جذابیت غذایی است.
غذای نشانه جغرافیایی چینی - جنین پنکیک Tongguan Rougamo
Tongguan Roujiamo از Tongguan، Shaanxi، چین سرچشمه گرفته است. با طعم منحصر به فرد و میراث تاریخی طولانی خود، به یکی از محصولات شاخص جغرافیایی چین و یکی از نمایندگان کلاسیک رشته فرنگی سنتی چین تبدیل شده است.
غذای سنتی چینی - کیک دستی
کیک دستی یک غذای سنتی محبوب چینی است که ویژگی های منحصر به فرد آن عمدتاً در فرآیند تولید و طعم منعکس می شود. پس از چند مرحله تولید مانند مخلوط کردن، بیدار کردن، ورز دادن و غلتاندن، کیک با دست چقرمگی منحصر به فردی را نشان می دهد که هم شکل خود را دست نخورده حفظ می کند و هم بافتی ترد لذیذ در طول فرآیند پخت ایجاد می کند.
غذای تخصصی چینی ---- کیک سبزیجات Umeboshi
کیک سبزیجات Umeboshi شاهکار هنر لذیذ است. با نگاهی به ظاهر آن، به رنگ طلایی است، مانند یک مزرعه برنج زیر آفتاب گرم پاییزی که با نوری جذاب می درخشد. در بالای کیک، لایه به لایه مانند هزاران موج وجود دارد که نشان دهنده مهارت های نفیس صنعتگران است. به نظر می رسد هر لایه با دقت حک شده است و نبوغ بی نظیری را نشان می دهد. هنگامی که لقمه میخورید، نرمی و تردی پوسته پای، دهانتان را به آرامی مانند نسیم بهاری که میوزد پر میکند و شما را مست میکند. لایه های بافت مانند امواج هستند، هر لایه تجربه جوانه چشایی متفاوتی را به ارمغان می آورد و باعث می شود افراد طعم بی پایانی داشته باشند.
پنکیک لذیذ چینی پر از تخم مرغ
پنکیک پر از تخم مرغ، این غذای لذیذ کلاسیک، سرشار از نبوغ و لذیذ است. هر پنکیک پر از تخم مرغ آرد و فرآیند تولید منحصربهفرد ما را طی کرده است تا اطمینان حاصل شود که پنکیک هم چاق و هم الاستیک است. در طی فرآیند سرخ کردن و پخت، انعطاف پذیری قوی آن باعث می شود که فیلینگ کاملاً در پوسته ادغام شود و یک بافت غنی و طعم بی پایان ایجاد کند.