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Fabricant chinois Tong Thirteen BLS-SC16A Four électrique à double tiroir pour 16 gâteaux à usage commercial
Description du produit
Le four électrique Tongshan BLS-SC16A à double tiroir, d'une capacité de 16 gâteaux, est un équipement performant spécialement conçu pour les professionnels. Grâce à sa conception à double tiroir, il permet de cuire 16 gâteaux simultanément, ce qui le rend idéal pour les pics de consommation (restaurants, stands de petit-déjeuner, etc.) et garantit une productivité élevée. La cuisson simultanée de 16 gâteaux préserve leur goût, et le micro-ordinateur assure un contrôle précis de la température. Il permet également un réglage indépendant de la température des tiroirs supérieur et inférieur, résolvant ainsi les problèmes de cuisson inégale rencontrés dans les fours traditionnels (comme le dessous croustillant des biscuits).
Spécifications techniques
Marque: Tong Shisan
Modèle de produit : BLS-SC16A
Dimensions du tiroir : 265 x 525 mm x 2
Dimensions globales : 690*620*346 mm
Contrôle de la température : Conversion de fréquence de 8e génération
Épaisseur de la poêle à frire : Acier inoxydable 304 de 10 mm
Capacité: 16 gâteaux (12,5 cm de diamètre)
Puissance/Tension : 6600 W / 220 V
Mode rappel : 4 rappels vocaux intelligents
Matériau du tiroir : Maille en acier inoxydable 304
Foire aux questions
Combien de gâteaux le BLS-SC16A peut-il cuire simultanément ?
Le BLS-SC16A est conçu pour une efficacité élevée et peut cuire simultanément 16 gâteaux (d'un diamètre de 12,5 cm chacun) grâce à son système de double tiroir.
Quel type de système de contrôle de la température utilise-t-il ?
Il est doté d'un système de contrôle de température à conversion de fréquence de huitième génération avec une précision micro-informatique, permettant un contrôle indépendant des tubes chauffants supérieurs et inférieurs.
Ce matériau est-il sans danger pour la production alimentaire ?
Oui, le four utilise de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour la poêle à frire de 10 mm d'épaisseur et pour la grille du tiroir, garantissant sécurité et durabilité.
Quelles sont les exigences en matière d'alimentation électrique pour ce four commercial ?
Cet équipement fonctionne à une puissance de 6600 W et nécessite une alimentation en tension de 220 V, ce qui le rend adapté aux cuisines commerciales et aux stands.
Le four est-il équipé d'un système d'alerte pour les environnements à forte activité ?
Oui, il comprend quatre rappels vocaux intelligents pour aider les opérateurs à gérer efficacement les temps de cuisson aux heures de pointe.
Quelles sont les dimensions du four ?
Les dimensions globales sont de 690*620*346 mm, avec deux tiroirs mesurant chacun 265*525 mm.