Shentong Catering: Authentische Tongguan-Küche weltweit

Shentong Catering mit Sitz im Kreis Tongguan hat sich auf die Erforschung, Herstellung und den Vertrieb authentischer traditioneller Shaanxi-Küche spezialisiert. Unter Einhaltung althergebrachter Handwerkskunst und Verwendung erstklassiger Zutaten bieten wir unseren Kunden weltweit authentische Guanzhong-Aromen. Unser Sortiment umfasst Tongguan Roujiamo, kalte Nudeln, Tausendschichtkuchen, Frühlingszwiebelpfannkuchen, Schmorbraten und handgemachte Gerichte.Gezogene Nudelnbietet eine große Auswahl an authentischen chinesischen Snacks, die bei Konsumenten weltweit beliebt sind.

Kernprodukt: Tongguan Roujiamo Als unser Flaggschiffprodukt ist Tongguan Roujiamo ein klassischer Vertreter der Shaanxi-Küche. Die knusprige, geschichtete Kruste wird nach traditionellen Methoden hergestellt und zeichnet sich durch ihre deutlich erkennbaren Schichten mit knuspriger Außenseite und weichem Inneren aus. Das langsam geschmorte Fleisch wird in einer gereiften Brühe mit speziellen Gewürzen gekocht und ist zart, saftig und reich an herzhaftem Geschmack. Dank gleichbleibendem Geschmack und standardisierter Produktion hat es sich zu einer weltberühmten chinesischen Spezialität entwickelt.

Besondere Spezialität: Handgezogene Nudeln Handgezogene Nudeln gehören ebenfalls zu unseren Spezialitäten. Hergestellt aus hochwertigem Weizenmehl durch Kneten, Gehenlassen und manuelles Ziehen, sind die Nudeln bissfest, glatt und voller natürlichem Weizenaroma. Sie lassen sich vielseitig mit scharfem Öl, Suppe oder Gewürzen servieren und präsentieren so den einzigartigen, kräftigen Geschmack dieses nordwestchinesischen Grundnahrungsmittels.

Wir bieten Ihnen außerdem eine große Auswahl an köstlichen Beilagen. Unsere kalten Nudeln sind erfrischend und appetitlich mit einem perfekten säuerlich-scharfen Geschmack. Tausendschichtkuchen und Frühlingszwiebelpfannkuchen sind knusprig und duftend und eignen sich ideal für Mahlzeiten und Snacks. Das exklusive Schmorgericht besticht durch seinen milden, marinierten Geschmack und passt hervorragend zu Nudeln und anderen Beilagen.

Shentong Catering hat sich der Bewahrung der traditionellen chinesischen Esskultur und der strengen Kontrolle der Produktqualität verschrieben und strebt danach, authentische, sichere und köstliche chinesische Aromen auf den Weltmarkt zu bringen.