Kürzlich besuchte uns das Lehrer-Studenten-Team des Studiengangs E-Commerce des Shaanxi Vocational College of Industry and Commerce.
Tongguan Roujiamo Die Fabrik und beide Seiten führten einen eingehenden Austausch über Themen wie die Zusammenarbeit zwischen Schulen und Unternehmen, die Ausbildung von Talenten und die Stärkung der Industrie.
In Begleitung des Werksleiters besuchte das Lehrer-Schüler-Team die Produktionshalle, das Forschungs- und Entwicklungszentrum sowie den Produktausstellungsbereich. Sie beobachteten die wichtigsten Prozesse von Tongguan Roujiamo, wie die manuelle Teigzubereitung und das präzise Backen, aus nächster Nähe und lernten den gesamten Produktionsprozess detailliert kennen – von der Auswahl hochwertigen Mehls, der Füllungen und anderer Zutaten bis hin zur Integration traditioneller Handwerkskunst und moderner Fertigungslinien. Während des Besuchs stellten die Lehrer und Schüler immer wieder Fragen und führten intensive Gespräche mit den technischen Experten des Werks über Prozessoptimierung, Qualitätskontrolle, standardisierte Produktion und weitere Themen. Sie lobten das Unternehmenskonzept, an traditionellen Aromen festzuhalten und standardisierte Produktionsverfahren anzuwenden, sowie das ausgereifte Markenführungsmodell. Auf dem Forum führten die beiden Seiten intensive Gespräche über den Aufbau von Ausbildungszentren für E-Commerce-Fachkräfte, die Gestaltung maßgeschneiderter Praktikumsprogramme, die gezielte Vermittlung von Absolventen in den Arbeitsmarkt sowie die Nutzung der Vorteile des E-Commerce-Studiengangs der Hochschule, um Tongguan Roujiamo beim Ausbau der Online-Kanäle, dem Betrieb eines Live-E-Commerce-Shops und der Digitalisierung der Marke zu unterstützen. Sie erzielten eine Reihe vorläufiger Kooperationsvereinbarungen und einigten sich einstimmig darauf, die Integration von Produktion und Ausbildung als Bindeglied zu nutzen, die praktischen Ressourcen des Unternehmens und die Ausbildungskompetenz der Hochschule optimal auszuschöpfen und die komplementäre und koordinierte Entwicklung der Ressourcen von Hochschule und Unternehmen zu realisieren.
Dieser Besuch und Austausch zwischen Lehrenden und Studierenden hat nicht nur eine effiziente Kommunikations- und Vernetzungsplattform für Hochschule und Unternehmen geschaffen, sondern auch eine solide Grundlage für eine zukünftige, vertiefte Zusammenarbeit gelegt. Im nächsten Schritt werden beide Seiten ein spezielles Kooperationsteam einrichten, um den Kooperationsplan weiterzuentwickeln und die Umsetzung der Zusammenarbeit voranzutreiben. Durch den gemeinsamen Aufbau von Praxiszentren, die Durchführung gemeinsamer Lehr- und Forschungsprojekte und die gezielte Ausbildung von Fachkräften werden sie die traditionelle Lebensmittelindustrie von Tongguan Roujiamo bei der Digitalisierung und Markenmodernisierung unterstützen. Gleichzeitig erhalten Studierende des Studiengangs E-Commerce mehr praxisnahe Möglichkeiten, um mehr vielseitige E-Commerce-Fachkräfte für die Bedürfnisse der industriellen Entwicklung auszubilden und so einen doppelten Nutzen aus der Win-Win-Kooperation zwischen Hochschule und Unternehmen sowie der Stärkung der Industrie zu ziehen.
