أخبار
هل هذا التونغوان روجيامو لذيذ بما فيه الكفاية؟
2024-06-19
تشتهر روجيامو شانشي في جميع أنحاء البلاد. وهناك أنواع لا حصر لها من فطائر بايجي، وروجيامو بالصلصة المملحة، ومومو اللحم البقري المملح، وروجيامو...
عرض التفاصيل 
وبقيمة إنتاج سنوية تبلغ 100 مليون يوان، يبيعون منتجات تونغوان روجيامو في جميع أنحاء العالم.
2024-04-25
"الهامبرغر الصيني" و"الساندويتش الصيني" اسمان شائعان للغاية تستخدمهما العديد من المطاعم الصينية في الخارج للإشارة إلى وجبة شانشي تونغ الصينية الشهيرة...
عرض التفاصيل 
لماذا تشتهر تونغوان روجيامو محلياً ودولياً؟
2024-04-25
عندما يُذكر اسم تونغوان، يتبادر إلى الذهن أولاً "جبل واحد، ونهر واحد، وممر واحد، وكعكة واحدة مطهوة على البخار". الجبل هو "جبل الأب" تشين...
عرض التفاصيل 
Tang Taizong Li Shimin و Laotongguan Roujiamo
2024-04-25
يُعدّ روجيامو وجبة خفيفة شهيرة في مقاطعة شنشي، لكن روجيامو لاوتونغوان فريد من نوعه ويبدو أنه أفضل من نظيره في أماكن أخرى. أكبر فرق...
عرض التفاصيل 
بدلاً من صنع الهامبرغر الصيني، نريد صنع روجيامو عالمي - نقاش موجز حول الجينات الثقافية الموجودة في تونغوان روجيامو
2024-04-25
تونغوان مدينة عريقة تزخر بسحر التاريخ. وقد ساهمت بيئتها الجغرافية الفريدة وثقافتها التاريخية الغنية في نشأة التقاليد...
عرض التفاصيل ![[طعام مميز] تراث ثقافي غير مادي على طرف اللسان - تونغقوان روجيامو](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1374/image_news/2024-04/6629c26634fef60363.png)
[طعام مميز] تراث ثقافي غير مادي على طرف اللسان - تونغقوان روجيامو
2024-04-25
تقع تونغوان، المتاخمة لجبال تشينلينغ في الجنوب، عند ملتقى أنهار هوانغ ووي ولو. وتشتهر بـ...
عرض التفاصيل