อาหารที่มีเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ของจีน - แพนเค้กรูปทรงตัวอ่อนจากตงกวนโรวกาโม

การทำขนมโร่วเจียโม่ตงกวนเป็นศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์ โดยใช้แป้งสาลีคุณภาพสูงที่มีกลูเตนสูง ผ่านขั้นตอนต่างๆ มากมาย เช่น การนวด การรีด การทาน้ำมัน การรีดซ้ำ และการนวดอีกครั้ง จนได้แป้งที่ซ้อนกันเป็นชั้นๆ จนได้เปลือกที่กรอบและอร่อย เนื้อด้านในนุ่มละมุน มีชั้นต่างๆ ที่ชัดเจน คุณจะสัมผัสได้ถึงความประณีตที่ช่างฝีมือรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันในทุกคำ การผลิตและสูตรนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงความรักและความใส่ใจในอาหารของชาวตงกวนเท่านั้น แต่ยังสืบทอดภูมิปัญญาและประสบการณ์นับพันปีอีกด้วย

นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว โร่วเจียโมยังแฝงไปด้วยความหมายทางวัฒนธรรมและมรดกทางประวัติศาสตร์อันล้ำค่า เป็นพยานถึงความเจริญรุ่งเรืองและการพัฒนาของเมืองทงกวนในจีนโบราณ และสะท้อนถึงความปรารถนาและการแสวงหาชีวิตที่ดีกว่าของผู้คน ทุกคำที่ได้ลิ้มลองโร่วเจียโมดูเหมือนจะเป็นภาพจำลองของประวัติศาสตร์ ขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ คุณยังสามารถสัมผัสถึงมรดกทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้งได้อีกด้วย

ปัจจุบัน ตงกวนโร่วเจียโมะได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารว่างจีนดั้งเดิม ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศนับไม่ถ้วนให้มาลิ้มลอง มันไม่เพียงแต่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารของพื้นที่ตงกวนเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงเสน่ห์และภูมิปัญญาอันเป็นเอกลักษณ์ของบะหมี่จีนดั้งเดิมอีกด้วย ขอให้พวกเราร่วมกันสืบทอดวัฒนธรรมอาหารนี้ต่อไป ให้ตงกวนโร่วเจียโมะกลายเป็นหนึ่งในตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารจีน และให้รสชาติอร่อยนี้สืบทอดกันไปตลอดกาล!

ประเภทสินค้า: ผลิตภัณฑ์ดิบแช่แข็งอย่างรวดเร็ว (ยังไม่พร้อมรับประทาน)

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์: 110 กรัม/ชิ้น 120 ชิ้น/กล่อง

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์: แป้งสาลี, น้ำดื่ม, น้ำมันพืช, โซเดียมคาร์บอเนต

ข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้: ธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่มีกลูเตน

วิธีการเก็บรักษา: เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ 0℉/-18℃

วิธีการปรุง: 1. ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง นำแป้งออกมาทาด้วยน้ำมันทั้งสองด้าน แล้วนำไปทอดด้วยไฟอ่อนจนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทอง

2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C/ 392℉ แล้วอบประมาณ 5 นาที หรือจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันหรือถาดอบไฟฟ้าก็ได้ (หม้อทอดไร้น้ำมัน: 200°C/ 392°F ประมาณ 8 นาที) (ถาดอบไฟฟ้า: ด้านละ 5 นาที)

3. เมื่อแพนเค้กรูแกโมสุกแล้ว ให้ใส่เนื้อสัตว์หรือผักตามชอบลงไป