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장인정신을 고수하고 세계화를 수용하는 성통 케이터링, 통관 루자모를 세계 무대로 이끌다
2026년 5월 9일
선도적인 기업으로서 퉁관 로자모 통관 성통 케이터링 매니지먼트 유한회사는 업계에서 무형문화유산인 퉁관 러우자모의 산업화와 계승에 주력하고 있습니다. 유서 깊은 관중의 요리 전통에 뿌리를 두고, 바삭한 껍질과 부드러운 양념 고기라는 전통적인 제조 방식을 고수합니다. 법적 규제, 표준화된 생산, 그리고 국제 인증을 통해 통관 러우자모를 지역 특산 간식에서 표준화되고 브랜드화된 세계적인 고급 음식으로 탈바꿈시키며, 관중 지역 특색 외식 경제의 질적 발전을 이끌고 있습니다.
건전한 산업 발전은 견고한 법적 안전장치에 기반합니다. 웨이난시는 통관루자모 산업에 대한 특별 조례를 제정하여 지리적 표시 보호에 관한 성급 특별 법령을 발표하고, 표준화된 생산 규격, 브랜드 허가 규정 및 지적 재산권 보호 조항을 명확히 했습니다. 성통 케이터링은 이러한 규제 요건을 엄격히 준수하며 생산, 운영 및 브랜드 홍보 전반에 걸쳐 표준화된 방식을 도입했습니다. 또한 위조품 및 제품 품질 불량을 적극적으로 근절하여 업계가 무분별한 개발에서 벗어나 표준화되고 고품질의 발전 시대로 나아가도록 이끌고 있습니다.
통일된 표준은 일관된 품질과 대규모 산업 발전을 위한 토대를 마련합니다. 통관루자모는 공식적으로 발표된 산업 그룹 표준을 엄격히 준수하여 원자재 선정, 무형문화유산 생산 기술, 양념 배합, 냉장 물류 및 매장 서비스 규격에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 표준화된 관리를 시행하고 있습니다.
Shengtong Catering은 자동화 생산과 전통 수공예 기술을 결합하여 제품 규격과 품질 지표를 통일함으로써 업계의 오랜 문제였던 맛의 불일치와 불규칙한 기준을 해결하고, 정통 통관 맛의 표준화된 대량 생산과 추적 가능한 품질 관리를 실현합니다.
엄격한 품질 관리 시스템을 바탕으로, 이 회사는 다음과 같은 권위 있는 국제 시장 진출 인증을 모두 획득했습니다. 마드리드 국제상표등록, EU 인증, HACCP, BRC 및 FDA 인증이러한 글로벌 인증은 브랜드의 지적 재산권을 전 세계적으로 보호할 뿐만 아니라, 회사의 생산 안전 및 제품 품질이 최고 수준의 국제 표준을 충족함을 입증하여 유럽, 미국, 동남아시아 등 해외 주요 시장을 성공적으로 개척할 수 있도록 합니다.
선통 케이터링은 계승, 규정 준수, 표준화 및 세계화를 고수하며 통관 루자모의 무형문화유산 전통을 현대화하고 글로벌 브랜드 입지를 확장해 나가고 있습니다. 정통 중국 미식 문화를 전 세계에 전파하는 데 헌신하며, 특색 있는 외식 산업의 고품질 및 국제적 발전을 선도하고 있습니다.
다음은 당사 그룹 표준 및 국제 상표 등록 결과에 대한 요약 링크입니다.
https://pan.baidu.com/s/1HCDKFkuYaZWV5MERbhDx3Q?pwd=6zwt
https://pan.baidu.com/s/1O22YtE793SirZv10_Ff5_Q?pwd=hir6