Podtrzymywanie rzemiosła, akceptacja globalizacji: Shengtong Catering wprowadza Tongguan Roujiamo na scenę światową

2026-05-09

Jako wiodące przedsiębiorstwo w branży Tongguan Roujiamo Firma Tongguan Shengtong Catering Management Co., Ltd. koncentruje się na industrializacji i dziedziczeniu tego niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Zakorzeniona w uświęconej tradycją kulinarną Guanzhong, firma hołduje klasycznemu kunsztowi chrupiących, warstwowych ciast i delikatnego, marynowanego mięsa. Dzięki regulacjom prawnym, standaryzowanej produkcji i międzynarodowym certyfikatom, Tongguan Roujiamo przekształciło się z lokalnej przekąski w standaryzowaną, markową i globalną specjalność gourmet, napędzając wysokiej jakości rozwój charakterystycznej dla regionu gospodarki gastronomicznej.

Solidny rozwój przemysłu opiera się na solidnych zabezpieczeniach prawnych. Miasto Weinan wydało specjalne lokalne przepisy dla branży Tongguan Roujiamo – prowincjonalne przepisy dotyczące ochrony oznaczeń geograficznych, które precyzują standardowe specyfikacje produkcyjne, zasady autoryzacji marek oraz przepisy dotyczące ochrony własności intelektualnej. Ściśle przestrzegając wymogów regulacyjnych, Shengtong Catering standaryzuje pełen zakres praktyk produkcyjnych, operacyjnych i promocyjnych marki. Aktywnie ogranicza podrabianie i niespójną jakość produktów, co prowadzi branżę do wycofania się z intensywnego rozwoju i wkroczenia w erę standaryzacji i rozwoju wysokiej jakości.

Zunifikowane standardy stanowią podstawę dla spójnej jakości i rozwoju przemysłu na szeroką skalę. Zgodnie z oficjalnie opublikowanymi standardami grupy przemysłowej dla Tongguan Roujiamo, firma wdraża ujednolicone zarządzanie w pełnym procesie, obejmujące dobór surowców, techniki produkcji zgodne z niematerialnym dziedzictwem kulturowym, receptury marynowania, logistykę łańcucha chłodniczego oraz specyfikacje obsługi magazynowej.

Łącząc zautomatyzowaną produkcję z tradycyjnym rzemiosłem ręcznym, Shengtong Catering ujednolica specyfikacje produktów i wskaźniki jakości, rozwiązując tym samym długotrwałe problemy branży związane z niejednolitym smakiem i nieregularnymi standardami, a także realizując standaryzowaną produkcję masową i śledzoną kontrolę jakości autentycznego smaku Tongguan.

Dzięki rygorystycznym systemom kontroli jakości firma uzyskała pełen zestaw autorytatywnych certyfikatów dostępu do rynku międzynarodowego, w tym: Międzynarodowa rejestracja znaku towarowego w Madrycie, certyfikacja UE, HACCP, BRC i certyfikacja FDATe globalne kwalifikacje nie tylko chronią prawa własności intelektualnej marki na całym świecie, ale także potwierdzają, że bezpieczeństwo produkcji i jakość produktów firmy spełniają najwyższe międzynarodowe standardy, co pozwala firmie z powodzeniem otwierać się na główne rynki zagraniczne w Europie, Ameryce, Azji Południowo-Wschodniej i poza nią.

Kierując się tradycją, zgodnością z przepisami, standaryzacją i globalizacją, Shengtong Catering nieustannie modernizuje niematerialne dziedzictwo kulturowe Tongguan Roujiamo i rozwija swoją globalną markę. Zaangażowana w szerzenie autentycznej chińskiej kultury kulinarnej na całym świecie, firma niezmiennie przoduje w wysokiej jakości i międzynarodowym rozwoju charakterystycznej branży cateringowej.

Poniżej znajdują się linki podsumowujące standardy naszej grupy i wyniki rejestracji międzynarodowych znaków towarowych

https://pan.baidu.com/s/1HCDKFkuYaZWV5MERbhDx3Q?pwd=6zwt

https://pan.baidu.com/s/1O22YtE793SirZv10_Ff5_Q?pwd=hir6