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最近、特に食品業界で、中国から驚くべきものが生まれています。 揚げ物 生地スティック例えば、これらのおいしいスナックは世界中で大ヒットしています！このおいしい革命の核心は 盛通ケータリングマネジメント株式会社2012年8月に陝西省で事業を開始した盛通。食品製造からオンライン販売、さらにはサプライチェーン管理までを手掛けるフルサービスのケータリング会社として、大きな話題を呼んでいます。盛通の素晴らしい点は、伝統的な味と革新的なメニューを融合させ、私たちが愛する定番の揚げパンを提供するだけでなく、世界中の人々の味覚を満足させている点です。このブログでは、盛通の様々な工夫やアレンジについて詳しく見ていきます。 揚げドーナツスティック盛通がこの人気のスナックをいかにして世界中でヒットさせているかを紹介します。
ご存知の通り、ここ数年で中国の揚げパン、いわゆる「油条」が世界中で大ヒットしています。この美味しい文化的なお菓子は、ますます多くの人々に受け入れられ始めています。世界の揚げ菓子市場は2027年までに2,950億ドル規模に達すると予想されており、中国風のスナックは間違いなくこのブームの大きな部分を占めています。人々が独特の味と食感を求めている今、油条は美味しいだけでなく、世界中の食通が共感できる、真の中国文化の息吹を感じられるスナックと言えるでしょう。
さらに、西洋などの国々でアジア料理がますます流行するにつれ、揚げドーナツも伝統的な役割から脱却しつつあります。リサーチ・アンド・マーケッツのレポートによると、西洋諸国におけるアジアの屋台料理の人気は過去5年間で30%以上も急上昇しています。これは非常に興味深いことではないでしょうか？これは、私たちの嗜好がどのように変化し、グローバル化が刺激的な料理の組み合わせの扉を開いているかを如実に示しています。伝統的に朝食や魅力的な屋台料理として楽しまれてきた中国の揚げドーナツは、この文化の融合を完璧に捉えており、シンプルでありながら非常に満足のいく魅力で幅広い層の人々を魅了しています。
| 地域 | 年間消費量（トン） | 時価総額（百万米ドル） | 成長率（2022～2026年） |
|---|---|---|---|
| 北米 | 4万5000 | 150 | 6% |
| ヨーロッパ | 3万 | 100 | 5% |
| アジア太平洋 | 15万 | 500 | 8% |
| ラテンアメリカ | 2万 | 70 | 4% |
| 中東・アフリカ | 15,000 | 50 | 5% |
揚げパンは中国では伝統的に「油条」として知られています。
揚げドーナツは現在、世界中のグルメな朝食メニューや流行のフードトラックに登場し、その世界的な人気を誇示しています。
ミンテルによる2022年の市場調査によると、回答者の62%がアジアのスナックを試してみたいと回答しました。
ユニークな味、食感、汎用性、そして現代の食体験への統合により、世界市場での人気が高まっています。
家庭料理人は、地元の食材を使ったり、スパイスやハーブを加えたり、ユニークなディップやソースと組み合わせたりして実験することができます。
世界の揚げ物市場は2024年までに2,370億米ドルに達すると予測されています。
中国メーカーは戦略的なパートナーシップを構築し、その能力を活用して、世界中の消費者の共感を得ながら地元の嗜好を満たしています。
中国の食品輸出は世界の食品貿易の7.4％を占めており、国際市場における中国の大きな役割を反映している。
パートナーシップによりイノベーションと効率性が促進され、メーカーは市場のトレンドに適応し、競争力のある価格を維持できるようになります。
油条のような伝統的なレシピは料理の融合を体現しており、その真正性を保ちながら、より幅広い層にアピールできるように改良したり、アレンジしたりすることができます。
