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최근 중국에서는 특히 음식 분야에서 놀라운 제품들이 많이 출시되고 있습니다. 볶은 것 반죽 스틱예를 들어, 이 맛있는 간식들이 전 세계를 휩쓸고 있습니다! 이 맛있는 혁명의 중심에는 성통 케이터링 관리 유한회사2012년 8월 산시성에서 시작된 Shengtong은 식품 생산부터 온라인 판매, 심지어 전체 공급망 관리까지 모든 것을 아우르는 풀서비스 케이터링 기업으로 큰 인기를 얻고 있습니다. Shengtong의 멋진 점은 전통적인 맛과 혁신적인 옵션을 조화롭게 결합한다는 것입니다. 우리가 좋아하는 클래식 튀김 도우 스틱뿐만 아니라 전 세계 사람들의 입맛을 사로잡는 다양한 메뉴를 선보입니다. 이 블로그에서는 Shengtong의 다양한 변형과 해석을 자세히 살펴보겠습니다. 튀긴 반죽 스틱Shengtong이 어떻게 이 사랑받는 간식을 전 세계적으로 인기 있는 간식으로 만들고 있는지 보여드립니다.
아시다시피, 지난 몇 년 동안 요우티아오(youtiao)라고 불리는 중국식 튀김 반죽이 전 세계적으로 큰 인기를 끌었습니다. 사람들은 이 맛있는 문화적 간식을 점점 더 좋아하기 시작했습니다. 2027년까지 전 세계 튀김 스낵 시장이 무려 2,950억 달러에 달할 것으로 예상된다는 것은 정말 놀라운 일이며, 중국식 스낵은 이러한 붐의 큰 부분을 차지하고 있습니다. 독특한 맛과 식감을 찾는 사람들이 늘어나면서, 요우티아오는 맛있는 간식을 제공할 뿐만 아니라 전 세계 미식가들이 진정으로 공감할 수 있는 진정한 중국 전통의 한 조각을 선사합니다.
게다가 서양 등지에서 아시아 요리가 점점 더 유행하면서, 튀긴 도우 스틱도 전통적인 역할을 벗어나고 있습니다. 리서치 앤 마켓(Research and Markets)의 보고서에 따르면 서구 국가에서 아시아 길거리 음식의 인기가 지난 5년 동안 30% 이상 급증했습니다! 정말 놀랍지 않나요? 이는 우리의 취향이 어떻게 변화하고 있는지, 그리고 세계화가 어떻게 흥미로운 요리의 세계를 열어가고 있는지를 여실히 보여줍니다. 전통적으로 아침 식사나 매력적인 길거리 음식으로 즐겨 먹던 이 중국식 튀긴 도우는 이러한 문화적 융합을 완벽하게 담아내며, 소박하면서도 만족스러운 매력으로 다양한 사람들에게 어필하고 있습니다.
| 지역 | 연간 소비량(미터톤) | 시장 가치(백만 달러) | 성장률(2022-2026) |
|---|---|---|---|
| 북아메리카 | 45,000 | 150 | 6% |
| 유럽 | 3만 | 100 | 5% |
| 아시아 태평양 | 15만 | 500 | 8% |
| 라틴 아메리카 | 20,000 | 70 | 4% |
| 중동 및 아프리카 | 15,000 | 50 | 5% |
: 튀긴 반죽 막대기는 중국에서는 전통적으로 "요우티아오"라고 불립니다.
튀긴 반죽 스틱은 이제 전 세계의 고급 아침 식사 메뉴와 트렌디한 푸드트럭에서 선보이며 세계적 매력을 선보이고 있습니다.
민텔이 실시한 2022년 시장 조사에 따르면, 응답자의 62%가 아시아 간식을 먹어보고 싶다는 의사를 밝혔습니다.
독특한 맛, 질감, 다양성, 그리고 현대적인 식사 경험과의 통합성 덕분에 글로벌 시장에서 인기가 높아지고 있습니다.
가정 요리사는 현지 재료를 사용하고, 향신료나 허브를 첨가하고, 독특한 디핑 소스나 소스와 함께 조리하는 등 다양한 방법으로 요리법을 실험할 수 있습니다.
글로벌 튀김식품 시장은 2024년까지 2,370억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
중국 제조업체들은 전략적 파트너십을 구축하고 역량을 활용해 현지 취향을 충족시키는 동시에 글로벌 소비자와 공감을 얻고자 노력하고 있습니다.
중국의 식품 수출은 세계 식품 무역의 7.4%를 차지하며, 이는 국제 시장에서 중국의 상당한 역할을 반영합니다.
파트너십은 혁신과 효율성을 촉진하여 제조업체가 시장 동향에 적응하고 경쟁력 있는 가격을 유지할 수 있도록 합니다.
요우티아오와 같은 전통 요리법은 정통성을 유지하면서도 더 폭넓은 대중에게 어필할 수 있도록 개선되고 변형될 수 있기 때문에 요리의 융합을 구현합니다.
