0102030405
Bánh kếp Tongguan Roujiamo - Hương vị đích thực từ nhà cung cấp và nhà máy chuyên về ẩm thực truyền thống Trung Hoa.
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Việc làm bánh Roujiamo Tongguan là một nghệ thuật độc đáo. Sử dụng bột mì chất lượng cao, hàm lượng gluten cao, trải qua nhiều công đoạn như nhào bột, cán bột, phết dầu, cán bột lại và nhào bột, các lớp bánh được xếp chồng lên nhau tạo thành lớp vỏ giòn tan và thơm ngon. Phần ruột bánh mềm mại, tinh tế, với các lớp bánh riêng biệt. Bạn có thể cảm nhận được sự tinh tế được chế tác tỉ mỉ của những người thợ thủ công trong từng miếng bánh. Quy trình và công thức sản xuất này không chỉ phản ánh tình yêu và sự theo đuổi ẩm thực của người Tongguan mà còn kế thừa hàng ngàn năm kinh nghiệm và trí tuệ.
Ngoài hương vị thơm ngon, bánh Roujiamo Tongguan còn mang đậm ý nghĩa văn hóa và di sản lịch sử. Nó minh chứng cho sự thịnh vượng và phát triển của vùng Tongguan thời cổ đại, đồng thời phản ánh khát vọng và khát vọng theo đuổi cuộc sống tốt đẹp hơn của người dân. Mỗi miếng bánh Roujiamo dường như là một bức tranh thu nhỏ của lịch sử. Trong khi thưởng thức món ăn ngon, bạn cũng có thể cảm nhận được di sản văn hóa sâu sắc.
Ngày nay, Tongguan Roujiamo đã trở thành biểu tượng của các món ăn vặt truyền thống Trung Quốc, thu hút vô số du khách trong và ngoài nước đến thưởng thức. Món ăn này không chỉ đại diện cho văn hóa ẩm thực vùng Tongguan mà còn thể hiện nét quyến rũ và tinh túy độc đáo của mì truyền thống Trung Quốc. Chúng ta hãy cùng nhau kế thừa và phát huy nền văn hóa ẩm thực này, hãy để Tongguan Roujiamo trở thành một trong những đại diện của văn hóa ẩm thực Trung Quốc, và hãy để món ăn ngon này được lưu truyền mãi mãi!
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
● Loại sản phẩm: Sản phẩm tươi sống đông lạnh nhanh (chưa sẵn sàng để ăn)
● Thông số kỹ thuật sản phẩm: 110g/miếng, 120 miếng/hộp
● Thành phần: Bột mì, nước uống, dầu thực vật, natri cacbonat
● Thông tin về dị ứng: Ngũ cốc và các sản phẩm từ ngũ cốc có chứa gluten
● Kho: bảo quản đông lạnh 0℉/-18℃
HƯỚNG DẪN NẤU ĂN
1. Không cần rã đông, lấy bột ra, phết dầu lên cả hai mặt và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi cả hai mặt có màu vàng đẹp mắt.
2. Lò vi sóng: Làm nóng lò nướng đến 200℃/ 392℉ và nướng trong 5 phút.
3. Nồi chiên không dầu: 200°C/ 392°F trong 8 phút.
4. Chảo nướng điện: 5 phút mỗi mặt.
5. Khi bánh Rougamo đã chín, thêm thịt hoặc rau củ tùy thích.
2. Lò vi sóng: Làm nóng lò nướng đến 200℃/ 392℉ và nướng trong 5 phút.
3. Nồi chiên không dầu: 200°C/ 392°F trong 8 phút.
4. Chảo nướng điện: 5 phút mỗi mặt.
5. Khi bánh Rougamo đã chín, thêm thịt hoặc rau củ tùy thích.
Câu hỏi thường gặp
Món Roujiamo có thể ăn ngay được không?
Không, đây là các sản phẩm tươi sống được đông lạnh nhanh. Chúng phải được nấu chín bằng lò nướng, nồi chiên không dầu hoặc chảo điện trước khi ăn.
Tôi có cần rã đông bột trước khi nấu không?
Không cần rã đông. Bạn có thể lấy bột trực tiếp từ tủ đông và bắt đầu quá trình nấu nướng.
Nhiệt độ bảo quản được khuyến nghị là bao nhiêu?
Sản phẩm cần được bảo quản đông lạnh ở 0℉ hoặc -18℃ để duy trì chất lượng và độ tươi ngon.
Một hộp có bao nhiêu món?
Mỗi chiếc nặng 110g, và có 120 chiếc trong một thùng vận chuyển tiêu chuẩn.
Các thành phần chính của lớp vỏ bánh là gì?
Lớp vỏ bánh được làm từ bột mì chất lượng cao, nước uống, dầu thực vật và natri cacbonat.
Sản phẩm này có chứa chất gây dị ứng không?
Đúng vậy, sản phẩm này có chứa ngũ cốc và các sản phẩm chứa gluten, có thể gây dị ứng cho một số người.





