0102030405
ตัวอ่อนแพนเค้ก Tongguan Roujiamo - บะหมี่จีนดั้งเดิมจากมณฑลฉานซี ประเทศจีน | ซัพพลายเออร์และโรงงาน
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
การทำขนมโร่วเจียโม่ตงกวนเป็นศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์ โดยใช้แป้งสาลีคุณภาพสูงที่มีกลูเตนสูง ผ่านขั้นตอนต่างๆ มากมาย เช่น การนวด การรีด การทาน้ำมัน การรีดซ้ำ และการนวดอีกครั้ง จนได้แป้งที่ซ้อนกันเป็นชั้นๆ จนได้เปลือกที่กรอบและอร่อย เนื้อด้านในนุ่มละมุน มีชั้นต่างๆ ที่ชัดเจน คุณจะสัมผัสได้ถึงความประณีตที่ช่างฝีมือรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันในทุกคำ การผลิตและสูตรนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงความรักและความใส่ใจในอาหารของชาวตงกวนเท่านั้น แต่ยังสืบทอดภูมิปัญญาและประสบการณ์นับพันปีอีกด้วย
นอกจากจะมีรสชาติอร่อยแล้ว โร่วเจียโมยังแฝงไปด้วยความหมายทางวัฒนธรรมและมรดกทางประวัติศาสตร์อันล้ำค่า เป็นพยานถึงความเจริญรุ่งเรืองและการพัฒนาของเมืองทงกวนในจีนโบราณ และสะท้อนถึงความปรารถนาและการแสวงหาชีวิตที่ดีกว่าของผู้คน ทุกคำที่ได้ลิ้มลองโร่วเจียโมดูเหมือนจะเป็นภาพจำลองของประวัติศาสตร์ ขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ คุณยังสามารถสัมผัสถึงมรดกทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้งได้อีกด้วย
ปัจจุบัน ตงกวนโร่วเจียโมะได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารว่างจีนดั้งเดิม ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศนับไม่ถ้วนให้มาลิ้มลอง มันไม่เพียงแต่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารของพื้นที่ตงกวนเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงเสน่ห์และภูมิปัญญาอันเป็นเอกลักษณ์ของบะหมี่จีนดั้งเดิมอีกด้วย ขอให้พวกเราร่วมกันสืบทอดวัฒนธรรมอาหารนี้ต่อไป ให้ตงกวนโร่วเจียโมะกลายเป็นหนึ่งในตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารจีน และให้รสชาติอร่อยนี้สืบทอดกันไปตลอดกาล!
ข้อกำหนด
ประเภทสินค้า: ผลิตภัณฑ์ดิบแช่แข็งอย่างรวดเร็ว (ยังไม่พร้อมรับประทาน)
ข้อมูลจำเพาะ: 110 กรัม/ชิ้น, 120 ชิ้น/กล่อง
วัตถุดิบ: แป้งสาลี, น้ำดื่ม, น้ำมันพืช, โซเดียมคาร์บอเนต
ข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้: ธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่มีกลูเตน
พื้นที่จัดเก็บ: การเก็บรักษาแบบแช่แข็งที่อุณหภูมิ 0℉/-18℃
วิธีการปรุงอาหาร: 1. ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง นำแป้งออกมาทาด้วยน้ำมันทั้งสองด้าน แล้วนำไปทอดด้วยไฟอ่อนจนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทอง
2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C/ 392℉ แล้วอบประมาณ 5 นาที หรือจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน (200°C/ 392°F ประมาณ 8 นาที) หรือถาดอบไฟฟ้า (ด้านละ 5 นาที) ก็สะดวกเช่นกัน
3. เมื่อแพนเค้กรูแกโมสุกแล้ว ให้ใส่เนื้อสัตว์หรือผักตามชอบลงไป
2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C/ 392℉ แล้วอบประมาณ 5 นาที หรือจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน (200°C/ 392°F ประมาณ 8 นาที) หรือถาดอบไฟฟ้า (ด้านละ 5 นาที) ก็สะดวกเช่นกัน
3. เมื่อแพนเค้กรูแกโมสุกแล้ว ให้ใส่เนื้อสัตว์หรือผักตามชอบลงไป
คำถามที่พบบ่อย
ฉันต้องละลายแพนเค้กแช่แข็งก่อนนำไปปรุงหรือไม่?
ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง คุณสามารถนำแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้วเริ่มทำอาหารได้เลย
วิธีเก็บรักษา Tongguan Roujiamo ที่ดีที่สุดคืออะไร?
ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ 0℉ หรือ -18℃ เพื่อคงคุณภาพและความสดใหม่
ฉันสามารถใช้หม้อทอดไร้น้ำมันในการทำอาหารได้หรือไม่?
ใช่ค่ะ หม้อทอดไร้น้ำมันสะดวกมาก เพียงแค่ตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศาเซลเซียส (392 องศาฟาเรนไฮต์) แล้วปรุงอาหารประมาณ 8 นาที
ผลิตภัณฑ์นี้มีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่?
ใช่ ผลิตภัณฑ์นี้มีแป้งสาลี ซึ่งประกอบด้วยธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่มีกลูเตน
ในกล่องขายส่งหนึ่งกล่องมีสินค้ากี่ชิ้น?
กล่องขายส่งมาตรฐานแต่ละกล่องบรรจุ 120 ชิ้น โดยแพนเค้กแต่ละชิ้นมีน้ำหนักประมาณ 110 กรัม
ควรเสิร์ฟแพนเค้กโร่วเจียโมะกับอะไรดี?
เมื่อแพนเค้กอบจนเหลืองกรอบแล้ว ตามธรรมเนียมจะใส่ไส้เนื้อตุ๋น แต่คุณสามารถใส่ผักชนิดอื่นๆ ตามชอบได้เช่นกัน





