ซาลาเปาไส้เนื้อหมักแบบฉบับซีอานจากผู้ผลิตและโรงงานที่เชื่อถือได้

มาค้นพบมรดกอันล้ำค่าของขนมไป่จี้แห่งซีอาน หรือที่รู้จักกันในชื่อขนมปังไป่จี้ ขนมพื้นเมืองดั้งเดิมจากมณฑลฉานซี ประเทศจีน อาหารเลิศรสนี้แสดงให้เห็นถึงทักษะการทำขนมแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น ทำจากแป้งคุณภาพสูงที่มีกลูเตนสูง ขนมไป่จี้ได้รับการนวดอย่างเชี่ยวชาญโดยช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญจนได้รูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์

การทำขนมไป๋จี้เริ่มต้นด้วยการนำไปอบบนเตาถ่านจนสุกอย่างสมบูรณ์แบบ อุณหภูมิที่เหมาะสมของเตาถ่านจะช่วยให้ขนมส่งกลิ่นหอมชวนรับประทานระหว่างการอบ หลังจากอบเสร็จแล้ว ขนมไป๋จี้แต่ละชิ้นจะมีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายแหวนเหล็ก ด้านหลังแสดงถึงความอิ่มเอิบและแข็งแกร่งเหมือนหลังเสือ และตรงกลางประดับด้วยลวดลายคล้ายดอกเบญจมาศที่แสดงถึงความสง่างามของราชวงศ์ฮั่น ในฐานะผู้ผลิตชั้นนำในประเทศจีน โรงงานของเรามุ่งมั่นที่จะส่งมอบขนมไป๋จี้แท้ๆ ที่สะท้อนทั้งรสชาติและประเพณี